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title: "La D.O.C. Luján de Cuyo celebra el día Mundial del Malbec con novedades"
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description: "Bajo la premisa \"el origen hace la diferencia\", las bodegas que conforman la Denominación de Origen Luján de Cuyo dedican sus esfuerzos continuos a difundir a nivel mundial las características distintivas de este terruño, a través de la emblemática cepa Malbec."
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date_published: "2024-04-19T19:49:00-03:00"
date_modified: "2024-04-29T11:58:28-03:00"
tags:
  - "Alberto Arizu"
  - "DOC"
  - "Fernando de la Mota"
author_name: "Camponoticias"
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category_name: "Economias Regionales - Vitivinicultura"
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# La D.O.C. Luján de Cuyo celebra el día Mundial del Malbec con novedades

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En el día Mundial del Malbec, celebrado los 17 de Abril de cada año, Alberto Arizu (padre), Presidente honorario del Consejo, destaca que *“Después de más de 150 años cultivando Malbec en Luján de Cuyo esta variedad ha desarrollado características propias a las que el mundo reconoce como genuinas y auténticas”.*  
   
Por su lado, Roberto de la Mota, Presidente actual de la D.O.C. comenta que *“hoy los vinos de Argentina, especialmente el Malbec, son únicos e inigualables. Fundamente, que hoy se cuenta con viñedos antiguos de selecciones genéticas que no existen en otros lugares del mundo.”*  
   
Los Malbec, especialmente de Luján de Cuyo, reflejan mucha expresividad, fruta, son muy armónicos y especialmente elegantes y equilibrados. En este sentido, Roberto de la Mota, resalta también que*“los Malbec argentinos se caracterizan por su intensidad aromática con taninos suaves y sedosos.”*  
   
Continuando los trabajos de investigación, la D.O.C. está profundizando los estudios de suelo y caracterización de los perfiles aromáticos y gustativos de los vinos, a través de sus comisiones técnicas. Dichos avances están siendo difundidos en su sitio oficial doc-lujandecuyo.com.ar y redes sociales (Instagram|Youtube: @malbecdoclujan).  
   
***Visión sustentable de los Malbec de Luján de Cuyo***  
Los viñedos y bodegas miembro D.O.C. trabajan con protocolos de sustentabilidad ambiental, social y económica de la vitivinicultura. Cuentan con altos estándares y certificaciones con alcance internacional y una visión sostenible en el manejo del suelo, del riego y fitosanitario del viñedo.  
   
El manejo y conservación del agroecosistema, uso eficiente de la energía, conservación y calidad de agua en bodega, gestión de materiales, gestión de residuos sólidos, compras con preferencia ambiental, recursos humanos, vecinos y comunidad y calidad del aire, son algunos tópicos que se trabajan y desarrollan constantemente dentro de Luján de Cuyo.

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***Más de tres décadas de compromiso***  
La Denominación de Origen Controlada (DOC) Luján de Cuyo fue la primera de Argentina y de Latinoamérica, avalada por la Organización Internacional de la Vid y el Vino (OIV). Hace 30 años, ésta transformó el camino del Malbec.  
   
Para formar parte, los vinos de las bodegas integrantes deben tener un alto estándar de calidad con características sobresalientes y regirse por un reglamento vinculado a tres ejes: viñedo, elaboración y calidad.  
   
Las bodegas que hoy integran la organización son (15): Lagarde, Luigi Bosca, Nieto Senetiner, Norton, Bressia, Mendel, Terrazas de Los Andes, Vistalba, Trivento, Otero Ramos, Casarena, Weinert y Renacer. Recientemente se sumaron dos reconocidas bodegas: Lamadrid y Doña Paula.  
   
En la actualidad, estos prestigiosos Malbec tienen una presencia consolidada en 50 países, donde el mercado doméstico, junto a Brasil y Estados Unidos, son los principales destinos de ventas de los vinos DOC. **(CampoNoticias)**

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