--- canonical_url: "https://camponoticias.com/contenido/3504/crece-fuertemente-la-faena-de-vacunos-en-abril" title: "Crece fuertemente la faena de vacunos en abril" article_type: "Article" description: "Durante el mes pasado involucró a 1,121 millones de cabezas, según informó el Consorcio ABC, que nuclea a los principales frigoríficos exportadores." main_image: "https://camponoticias.com/download/multimedia.normal.bb72412661423b24.434e2d467269676f207265637570657261646f735f6e6f726d616c2e6a7067.jpg" date_published: "2025-05-10T11:50:00-03:00" date_modified: "2025-05-12T22:57:33-03:00" tags: - "ABC" - "MArio Ravettino" author_name: "Camponoticias" author_url: "https://camponoticias.com/usuario/2/camponoticias" author_social_links: - "http://www.facebook.com/casadoconelcampo" - "http://@casadocampo570" category_name: "Ganaderia" category_url: "https://camponoticias.com/categoria/3/ganaderia" --- # Crece fuertemente la faena de vacunos en abril Con aproximadamente 1,121 millones de cabezas procesadas, la faena de vacunos en abril creció fuerte en la comparación interanual y con respecto a marzo, según informó el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC). *“Esto implica una moderada a significativa suba mensual, con respecto a marzo, del 9,2%, que equivale a unos 94,3 mil animales; y un alza de un 4,2% con respecto al mes de abril de 2024, que equivale a cerca de 44,7 mil cabezas”*, describió el reporte. Ajustado por la cantidad de días hábiles del mes, que fueron 19, se produjo una moderada suba con respecto a los 18 de marzo, que resultó del 3,4%, y la faena diaria alcanzó en abril las 59 mil cabezas, quedando por encima de las 57,1 mil diarias, promedio de marzo. En los primeros 4 meses del 2025, se faenaron así unos 4,33 millones de bovinos, un 0,7% menos que los 4,36 millones que se habían sacrificado entre enero y abril de 2024. Las mayores diferencias interanuales en la faena provienen de las hembras de ocho y más dientes, que recortaron en 77 mil cabezas la faena acumulada en los primeros 4 meses del año pasado, las hembras de seis dientes, que mostraron una caída interanual de la faena cercana a las 35,2 mil cabezas, y, por los machos de cuatro dientes, cuya faena disminuyó en cerca de 23 mil cabezas a la registrada entre enero y abril del 2024. En sentido contrario, se incrementó la faena de hembras de dos dientes en aproximadamente 94,5 mil cabezas y la de machos de seis dientes en 31,2 mil cabezas. En el mes de abril de 2025, la faena de hembras se situó en un 48,1% del total, levemente por encima del 47,6% de participación que se había registrado en el mismo mes del año anterior. ![CN-FAENA 0](/download/multimedia.normal.b7cda7720c230c65.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) ***Faena bovina mensual*** En los primeros cuatro meses del corriente año, la faena de hembras alcanza una participación del 46,9% del total, ubicándose levemente por debajo del registro del 47,1% correspondiente al período enero a abril de 2024. Además, en los primeros 4 meses del 2025 se remitieron a faena cerca de 24,9 mil hembras menos que en el mismo periodo del año anterior. *“La producción de carne bovina obtenida en abril de 2025 resultó cercana a las 257,1 mil toneladas equivalente res con hueso, que implica una suba de un (+9,6%) con respecto al mes de marzo; y un alza de un (+5,7%) con respecto al mes de abril del año 2024. En los primeros cuatro meses del año 2025, se produjeron cerca de 992,7 mil toneladas equivalente carcasa; un (+0,1%) más que las 991,3 mil toneladas obtenidas entre enero y abril de 2024”,* sostuvo Mario Ravettino, presidente del Consorcio ABC. El peso promedio de las carcasas bovinas correspondiente al cuarto mes del corriente año alcanzó los 229,4 kilogramos, siendo un (+0,4%) superior a los 228,5 kilogramos de marzo; y resultando moderadamente superior, (+1,5%), a los 225,9 kilos de abril de 2024. ![CN-FAENA 1](/download/multimedia.normal.a4cf823e24b61246.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) ***Producción de carne*** El peso medio de las carcasas durante los cuatro meses que han transcurrido del corriente año se 2 ubicó en 229,4 kilogramos, un 0,8% por encima de los 227,5 kilogramos del mismo período del año anterior. *“La faena de las empresas asociadas al Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC, alcanzó las 373,2 mil cabezas en el último mes de abril, representando el 33,3% de la faena total. La participación del ABC en la faena total crece con respecto al 31,3% alcanzado en marzo de 2025; y sin embargo es menor que el 34,2% alcanzado en abril de 2024. Entre enero y abril de 2025, las empresas asociadas al Consorcio ABC faenaron 1,439 millones de bovinos, representando un 33,2% de la faena total”,* concluyó Ravettino. La faena de abril de 2025 crece así en 94,3 mil cabezas con respecto al mes anterior, (+9,2%) y paralelamente, la faena de las empresas asociadas al consorcio se incrementa en 51,7 mil cabezas, lo que equivale a un alza del 16,1%.**(CampoNoticias)** --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.