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title: "El RENATRE brindó una capacitación en higiene alimentaria en Corrientes"
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description: "El pasado 4 de julio, en la localidad de Tabay del Departamento de Concepción, el organismo realizó una capacitación sobre Higiene y Manipulación de Alimentos, en conjunto con la consultora M&S Asesoría en Gestión Alimentaria, llevada a cabo en las instalaciones de la empresa Esteros Azules. La jornada estuvo enfocada en la cosecha y empaque de arándanos, y dirigida a trabajadores rurales de Corrientes."
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date_published: "2025-07-12T07:04:00-03:00"
date_modified: "2025-07-16T05:07:37-03:00"
tags:
  - "Johnson Niveiro"
  - "Lia Manuela Bravo"
  - "Roxana Ledesma"
author_name: "Camponoticias"
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# El RENATRE brindó una capacitación en higiene alimentaria en Corrientes

![CN-renatre corrientes 2](/download/multimedia.normal.86d14bc1f57c5976.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)  
   
***Concepcion, Corrientes ./*** Se abordaron contenidos esenciales para garantizar la inocuidad alimentaria, conforme a la normativa vigente. El temario abordó temas como enfermedades transmitidas por alimentos, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), control de plagas, rotulación, y requisitos específicos para el procesamiento de arándanos frescos. El curso incluyó una evaluación escrita de opción múltiple para medir los conocimientos adquiridos y además, se entregó a los participantes material de lectura en formato digital y certificados con validez nacional.

La actividad contó con la disertación de Leticia Vargas y Noelia Evangelina Núñez, ambas técnicas profesionales autorizadas por ANMAT e integrantes del equipo técnico de la consultora.

También participaron activamente representantes de la UATRE, Johnson Niveiro y Roxana Ledesma. Por parte de la empresa Esteros Azules, estuvo presente su gerente, Lia Manuela Bravo. **(CampoNoticias)**

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