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title: "Nueva reunión de la Mesa de las carnes, y van....."
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description: "El presidente Macri y el flamante ministro Lacunza dialogaron con referentes del sector ganadero, porcino y avícola en la Casa Rosada. Piden políticas para producir más carne y generar más divisas y empleo"
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tags:
  - "Dardo Chiesa"
  - "Fernando Canosa"
  - "Mesa de las Carnes"
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# Nueva reunión de la Mesa de las carnes, y van.....

![mesa de carnes](/download/multimedia.normal.90e1fe4de1aa9218.6d657361206465206361726e65735f6e6f726d616c2e6a7067.jpg)

En medio de la crisis , se llevo adelante la décima reunión de la Mesa de Ganados y Carnes, un espacio de intercambio entre el presidente Mauricio Macri, sus ministros y distintos referentes de la cadena ganadera, avícola y porcina.

Desde el sector planteó la necesidad de aumentar la producción para aprovechar las oportunidades que hay en el mercado externo, con China a la cabeza. *“En cuatro años, la Argentina triplicó las exportaciones de carne vacuna, que pasaron de 180.000 toneladas anuales a 700.000 toneladas, algo que era impensable”*, expreso el coordinador de la Mesa de Ganados y Carnes y técnico de la SRA, Fernando Canosa.

No hay nada nuevo bajo el puente. Es necesario para seguir creciendo mejorar los indices de todo tipo, ente ellos el de destete y paricion. Con políticas de estímulo y un manejo más eficiente de los productores, se podría crecer, pero para ello hay que aprovechar mejor cada vientre.*"Hoy cada 100 vacas tenemos 62 terneros, y en Australia y Estados Unidos logran 75 u 80. También necesitamos mejorar nuestro peso final de faena, que está en 230 kilos y en Uruguay en 253 kilos”,* destacó Canosa.

Con este meta en la mira, los referentes de la cadenas de la carne están pidiendo que el espacio de la mesa se institucionalice . Una medida positiva de la reunión, es que los criadores ganaderos van a pagar el Impuesto a las Ganancias por el valor real del ternero o novillo que está en un ciclo de cría (se venía pagando por el precio del animal terminado), pero hay varias medidas que todavía están en análisis.

*“Nosotros solicitamos políticas impositivas que favorezcan el engorde de animales más pesados, que todavía no se han tomado, o medidas como el recordado Plan Balcarce que estimuló la siembra de pasturas y la fertilización en la Cuenca del Salado con créditos blancos”,* planteó Canosa.

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