--- canonical_url: "https://camponoticias.com/contenido/4770/el-inta-presento-beatriz-una-nueva-cebada-cervecera-con-mayor-rendimiento-y-mejo" title: "El INTA presentó \"Beatriz\", una nueva cebada cervecera con mayor rendimiento y mejor tolerancia al frío" article_type: "Article" description: "El cultivar mejora la estabilidad en campo y responde a las demandas de la cadena cervecera y forrajera. FUE TITULO EN CAMPONOTICIAS BELGRANO, TODOS LOS DIAS A LAS 14 HS POR RADIO BELGRANO AM 570 CON JOSE CASADO" main_image: "https://camponoticias.com/download/multimedia.normal.bf9548047ec7e890.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-04-19T07:24:00-03:00" date_modified: "2026-04-23T04:29:27-03:00" tags: - "Agustin Gonzalez" - "Beatriz INTA" - "Germán González" - "INTA Bordenave" - "Lucrecia Couretot" author_name: "Camponoticias" author_url: "https://camponoticias.com/usuario/2/camponoticias" author_social_links: - "http://www.facebook.com/casadoconelcampo" - "http://@casadocampo570" category_name: "Agricultura" category_url: "https://camponoticias.com/categoria/2/agricultura" --- # El INTA presentó "Beatriz", una nueva cebada cervecera con mayor rendimiento y mejor tolerancia al frío ![CN-cebada Beatriz](/download/multimedia.normal.bf9548047ec7e890.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) El **Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)** lanzó **Beatriz INTA**, una nueva variedad de cebada cervecera que promete mejorar la productividad y la estabilidad del cultivo en la región pampeana. El desarrollo apunta a **fortalecer la competitividad en un contexto de alta demanda**, con un material que combina **rendimiento, calidad industrial y mejor respuesta a bajas temperaturas**. En la Argentina, **la cebada cervecera ocupa más de 1,3 millones de hectáreas** y **supera los 5 millones de toneladas de producción anual**. Se trata de **un cultivo clave** dentro de los esquemas agrícolas, ya que permite diversificar rotaciones y adelantar la implantación de cultivos de segunda, gracias a una cosecha más temprana que la del trigo. ***Alto rendimiento*** La nueva variedad fue desarrollada por equipos de investigación del INTA y se destaca por su alto rendimiento en grano y su estabilidad en distintas condiciones productivas. Según explicó **Fernando Giménez**, coordinador del Programa de Cereales y Oleaginosas del organismo, **el cultivar logra integrar calidad cervecera, sanidad y tolerancia al frío en etapas vegetativas**, un aspecto clave para zonas con riesgo de heladas. A diferencia de otros cultivos, la cebada conserva su identidad varietal hasta la industrialización, lo que hace que **la incorporación de nuevas variedades sea estratégica para la cadena maltera**, que trabaja con un número limitado de cultivares. En ese sentido, **Beatriz INTA se posiciona como una alternativa versátil, tanto para la producción de grano como para silaje de planta entera**. **Germán González**, investigador del **INTA Bordenave** y uno de los obtentores, destacó que el nuevo material presenta **granos de buen tamaño, alto peso hectolítrico y parámetros que cumplen con los estándares de calidad cervecera**, superando incluso los valores típicos del grano forrajero. ***Buen perfil*** Desde el punto de vista sanitario, el cultivar muestra **tolerancia a las principales enfermedades foliares**, lo que permite reducir la necesidad de aplicaciones. **Lucrecia Couretot**, especialista en sanidad vegetal, indicó que Beatriz INTA es moderadamente resistente a mancha en red y presenta buen desempeño frente a escaldadura y mancha borrosa, patologías frecuentes en la región pampeana. En términos agronómicos, uno de los puntos fuertes es su respuesta al frío durante el estado vegetativo, un **factor determinante** en sistemas de siembra directa. Las heladas suelen afectar la biomasa y retrasar el desarrollo, pero esta variedad muestra mayor estabilidad frente a esas condiciones. Además, con una altura promedio de 90 centímetros, presenta buen comportamiento frente al vuelco. ***Fechas de siembra y manejo*** Las fechas recomendadas de siembra se ubican **a** **mediados de junio en el sudoeste y sudeste bonaerense, y a comienzos de ese mes en el norte de la región pampeana**. Según **Agustín González**, también obtentor del INTA Bordenave, las siembras tempranas favorecen la formación de macollos y el número de espigas, variables que inciden directamente en el rendimiento final. El material, además, responde de manera favorable a la **fertilización nitrogenada**. En sistemas forrajeros, la aplicación temprana del nutriente puede mejorar la producción al punto de igualar o incluso superar los márgenes de la cebada destinada a industria, dependiendo de los costos logísticos y el precio de los insumos. **(CampoNoticias)** --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.