La cosecha de maíz 2025/26 finalizó con una producción récord de 64 millones de toneladas, 8,5 Mt por encima del máximo histórico anterior. Mientras avanza la siembra 2026/27, también mejoran las condiciones para girasol y trigo.
Maíz argentino: récord de cosecha, precios altos y el desafío de transformar potencial en resultados
La cadena maicera argentina atraviesa uno de los momentos más contradictorios de los últimos años: mientras la cosecha se encamina a niveles históricos y los precios internacionales siguen firmes, la rentabilidad del productor continúa bajo presión.
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La siembra de maíz con destino a grano comercial de la campaña 2026/27 alcanzó el 22,2% de las 8,4 millones de hectáreas proyectadas a nivel nacional, con un avance intersemanal de 5,1 puntos porcentuales.
Un ensayo del INTA San Luis con ocho híbridos de maíz mostró que aumentar la densidad de siembra de 5 a 8,5 plantas por metro cuadrado permitió elevar el rendimiento promedio un 27%. En condiciones climáticas favorables, la diferencia superó los 1.500 kilos por hectárea.
La siembra de maíz con destino a grano comercial 2026/27 alcanzó el 17,1% de las 8,4 millones de hectáreas proyectadas, con un avance semanal de 6 puntos porcentuales y un adelanto de 5 puntos frente a la campaña anterior y al promedio de las últimas diez campañas.
La siembra de maíz con destino a grano comercial de la campaña 2026/27 alcanzó el 11,1% de las 8,4 millones de hectáreas (Mha) proyectadas, con un avance semanal de 5,6 puntos porcentuales, mientras la cosecha de la campaña 2025/26 llegó al 98,2% del área apta, según el último relevamiento.
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La siembra de maíz para grano comercial 2026/27 alcanzó el 5,5% de las 8,4 millones de hectáreas proyectadas, con un avance semanal de 4 puntos porcentuales. La cosecha 2025/26, en tanto, llegó al 96,9% del área apta y mantiene una proyección de 64 millones de toneladas.
La campaña de maíz comienza con una buena disponibilidad de agua en numerosos ambientes productivos, pero el progresivo deterioro de la fertilidad de los suelos plantea un desafío. Desde FERTILIZAR AC advierten que el análisis de suelo, una nutrición balanceada y un manejo eficiente del agua serán determinantes para transformar el potencial genético del cultivo en rendimiento.
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