Bovinos

La amenaza oculta para la salud del ganado de las fumonisinas

Las fumonisinas se encuentran comúnmente en el maíz a niveles de 2 ppm o menos; pero en los últimos años los análisis confirmaron niveles muy superiores a 30 ppm y algunos por encima de 100 ppm. Al comprar los granos, los ganaderos deben tener conocimiento sobre la contaminación por fumonisinas, ya que al ser consumidas por los animales, estas afectan diversos sistemas biológicos; causando una reducción en el consumo y en la eficiencia alimenticia, y daño hepático.
Bovinos 23 de octubre de 2019 Anne Koontz

El block test, una de las estrellas de ArgenCarne

Es un concurso de medias reses para evaluar el rinde y la calidad de la carne de un vacuno. Se realizará en el frigorífico Nelson, localidad cercana a San Justo, Santa Fe en donde se realizara la muestra entre el 9 y el 12 de mayo.
Bovinos 03 de abril de 2019 Jose Casado

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