Ganaderia - Bovinos

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La amenaza oculta para la salud del ganado de las fumonisinas

Anne Koontz
Ganaderia - Bovinos23/10/2019
Las fumonisinas se encuentran comúnmente en el maíz a niveles de 2 ppm o menos; pero en los últimos años los análisis confirmaron niveles muy superiores a 30 ppm y algunos por encima de 100 ppm. Al comprar los granos, los ganaderos deben tener conocimiento sobre la contaminación por fumonisinas, ya que al ser consumidas por los animales, estas afectan diversos sistemas biológicos; causando una reducción en el consumo y en la eficiencia alimenticia, y daño hepático.
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Cuota Hilton 2026/27: cinco frigoríficos concentrarán el 41% del cupo para exportar carne premium a Europa

Redaccion
Actualidad06/07/2026
El Gobierno nacional oficializó la distribución de la Cuota Hilton correspondiente al ciclo comercial 2026/2027, que estará vigente entre el 1° de julio de 2026 y el 30 de junio de 2027. La Secretaría de Agricultura asignó 29.333,175 toneladas de carne vacuna enfriada de alta calidad destinadas a la Unión Europea, con Swift Argentina como principal adjudicataria.