Exportación de carne bovina argentina creció casi 54% en el primer trimestre de 2026

La exportación de carne bovina argentina mostró un sólido desempeño durante los primeros tres meses de 2026, tanto en valor como en volumen, consolidando la recuperación del sector en los mercados internacionales.

De acuerdo con un informe elaborado por la Coordinación de Análisis Pecuario de la Dirección Nacional de Producción Ganadera, en base a datos del SENASA y el INDEC, las ventas externas alcanzaron los US$ 1.028 millones entre enero y marzo, lo que representa un incremento interanual del 53,95%.

En términos de volumen, las exportaciones crecieron 17,08%, con un total de 199.658 toneladas equivalentes res con hueso exportadas durante el período.

Uno de los factores clave detrás de esta mejora fue el fuerte aumento de los precios internacionales. El valor promedio de la tonelada equivalente res con hueso se ubicó en US$ 5.149, marcando una suba del 31,48% frente al mismo período del año pasado.

Según informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, el crecimiento también estuvo impulsado por la expansión de los envíos hacia Estados Unidos, que superaron las 20 mil toneladas tras los acuerdos de cooperación comercial firmados entre ambos países en febrero pasado.

Además del mercado estadounidense, los principales destinos de la carne bovina argentina continuaron siendo China, Israel, la Unión Europea y Chile.

El informe refleja un escenario favorable para la cadena ganadera argentina, sostenido por la demanda internacional, la mejora de precios y la apertura de nuevos mercados estratégicos para la producción nacional. (CampoNoticias)