RedaccionLa campaña de cebada 2026/27 registró un importante avance en las últimas dos semanas y ya cubre el 34,6% de la superficie apta a nivel nacional, luego de un progreso interquincenal de 15,8 puntos porcentuales. Sin embargo, el ritmo de implantación continúa muy por debajo de los registros habituales para esta época del año.
Según el relevamiento, la siembra presenta una demora de 13 puntos porcentuales respecto del promedio histórico y de 16,2 puntos en comparación con el promedio de las últimas cinco campañas.
El principal factor detrás del retraso es la situación en los núcleos cebaderos del sur del país, que en conjunto representan cerca del 70% del área proyectada para el cultivo. Allí persisten dificultades para ingresar a los lotes debido a la elevada humedad de los suelos y las condiciones de piso desfavorables.
A pesar de las demoras, los primeros lotes implantados muestran una evolución favorable. En el Centro-Norte de Santa Fe ya comenzaron a transitar la etapa de macollaje, mientras que en el centro del área agrícola las siembras más tempranas presentan una buena emergencia y un óptimo logro de plantas, favorecidas por la adecuada disponibilidad hídrica.
