RedaccionLas exportaciones de carne bovina argentina mostraron un crecimiento sostenido durante el primer semestre de 2026. Según datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía, entre enero y junio se comercializaron 411.705 toneladas equivalentes a res con hueso, un 10% más que en igual período de 2025.
China se mantuvo como el principal destino para la carne vacuna argentina, al concentrar el 53% de los envíos realizados durante los primeros seis meses del año. El gigante asiático continúa siendo, de esta manera, el mercado externo de mayor peso para la cadena cárnica nacional.
En segundo lugar se ubicó Estados Unidos, que representó el 19,5% de las exportaciones, mientras que Israel concentró el 10% y la Unión Europea recibió el 9,1% de los embarques.
El desempeño exportador también mostró una mejora durante junio. En ese mes, los envíos alcanzaron 78.990 toneladas equivalentes a res con hueso, lo que significó un incremento del 5,7% interanual.
El crecimiento de los embarques durante el semestre consolida el protagonismo de la carne bovina argentina en los mercados internacionales y refuerza el peso de las exportaciones como uno de los principales destinos de la producción nacional.
Con China a la cabeza y una participación creciente de Estados Unidos, Israel y la Unión Europea, la cadena cárnica mantiene una demanda externa diversificada y suma volumen exportado en un contexto de expansión del comercio internacional de carne vacuna. (CampoNoticias)
