Sergio Dalcol

Informe sobre Vinos Espumantes y espirituosos, gastronomia y algo mas,  a cargo de Carlos Joseph en sección De Pura Cepa en Casado con el Campo, por Radio Belgrano AM 570

Programa agropecuario Casado con el Campo del domingo  13 de septiembre del 2026, Nª 1057 de la temporada 20 .

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía autorizó este lunes la comercialización de una levadura genéticamente modificada destinada a la producción industrial de bioetanol combustible a partir de maíz, tras una evaluación de la CONABIA que determinó que el desarrollo no presenta riesgos adicionales para el agroecosistema y puede alcanzar rendimientos superiores al estándar industrial.

La campaña agrícola 2025/26 transita su tramo final en Córdoba con una producción récord de maíz estimada en 26 millones de toneladas, pero la cosecha avanza más lento de lo habitual: entre el 3 y el 9 de agosto se había completado el 67% de la trilla, condicionada principalmente por la elevada humedad ambiental y del grano en los lotes tardíos y de segunda.

El 50% del área sembrada con trigo transita desde encañazón en adelante, mientras que el 16% ya se encuentra en espigazón, de acuerdo con el último relevamiento. El 97,5% de los lotes presenta una condición de cultivo entre Normal y Excelente, y el 87,7% mantiene una situación hídrica entre Adecuada y Óptima.