La cosecha de maíz 2025/26 finalizó con una producción récord de 64 millones de toneladas, 8,5 Mt por encima del máximo histórico anterior. Mientras avanza la siembra 2026/27, también mejoran las condiciones para girasol y trigo.
Boom en Entre Ríos: la producción de maíz de primera se dispararía 85% pese a rindes dispares
El maíz de primera vuelve a dar señales de fuerte recuperación en Entre Ríos. Con la cosecha prácticamente finalizada, las estimaciones marcan un salto interanual del 85% en la producción, impulsado principalmente por la expansión del área sembrada.
RedaccionSegún el Sistema de Información de la Bolsa de Cereales provincial, el ciclo 2025/26 cerraría con un volumen cercano a 3,46 millones de toneladas, consolidando una campaña de alto impacto para el cereal.
Más área, la clave del crecimiento
El dato central detrás del fuerte repunte es la superficie implantada:
- 532.850 hectáreas sembradas, uno de los niveles más altos de los últimos años
- Expansión del área como principal motor del crecimiento
- Tendencia en línea con la última década
A diferencia de otras campañas, el salto productivo no responde a una mejora en los rindes, sino a una mayor apuesta del productor por el cultivo.
Rindes desparejos según la región
El desempeño del cultivo mostró una marcada heterogeneidad territorial:
- Oeste: 7.900 kg/ha
- Norte: 7.500 kg/ha
- Este: 6.100 kg/ha
- Sur: 5.300 kg/ha (la más afectada por la sequía)
El promedio provincial se ubicó en 6.600 kg/ha, levemente por debajo del ciclo anterior (6.700 kg/ha).
Las diferencias reflejan el impacto desigual de las condiciones climáticas, especialmente la falta de agua en momentos críticos en el sur entrerriano.
Producción final y destino del grano
Con estos rindes, la producción total se proyecta en torno a:
- 3.464.000 toneladas de maíz de primera
- Descontando unas 8.000 hectáreas destinadas a consumo animal directo (grano húmedo o silo)
Este volumen posiciona a Entre Ríos como una de las provincias con mayor recuperación productiva en la campaña actual.
Un cultivo que recupera protagonismo
El maíz de primera vuelve a ganar terreno en la rotación agrícola, en un contexto donde:
- Mejora la relación insumo-producto
- Se diversifica el riesgo frente a la soja
- Se consolida su rol en sistemas mixtos
Sin embargo, la campaña también deja en claro que el potencial sigue atado a la variabilidad climática, con zonas que aún sufren los efectos de la sequía.
Señal positiva para el agro
El crecimiento del 85% en la producción representa una señal de reactivación para la economía regional, con impacto en:
- La cadena comercial
- El transporte y la logística
- El consumo interno y exportaciones
En definitiva, el maíz entrerriano muestra que, aun con rindes moderados, la apuesta por más área puede cambiar el resultado de una campaña. (CampoNoticias)
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