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Todo Lactea 2026
12may2026
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Los precios a cosecha de maíz, trigo y soja en Argentina alcanzaron valores máximos de varios años, impulsados por la tensión en el Mar Negro, menores perspectivas para el maíz estadounidense y una mayor demanda internacional de soja.
La comercialización de soja 2025/26 avanza por debajo del promedio, mientras el maíz argentino se mantiene estable y se desacopla de la fuerte suba registrada en Chicago. La abundante oferta interna explica buena parte de la diferencia.
La cadena de la papa reunió a 500 productores, técnicos, científicos y referentes de la industria en Balcarce para analizar el futuro del cultivo, con foco en innovación, genética, sustentabilidad y nuevos mercados.
El precio pagado a los tambos aumentó 1,8% en julio, mientras que el valor de salida de fábrica avanzó 3,1%. En un año, la brecha se amplió a 6,1 puntos porcentuales.
