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El mes próximo llega el Congreso CAENA 2026: De la nutrición a la proteína animal
Como parte de su agenda para este año, CAENA realizará el próximo 22 de octubre, en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, una nueva edición de su Congreso de Nutrición Animal, bajo el lema “Argentina 2026: el año de la proteína animal”.
Camponoticias
Considerando que estamos atravesando un momento bisagra en la valoración de la proteína animal a nivel global, la agenda pone en foco cómo mejorar la conversión de nutrientes, apuntando a una mayor eficiencia, calidad y competitividad de las distintas cadenas.
Entre los disertantes estarán el economista Gustavo Lazzari; el exsubsecretario de Ganadería, Rodrigo Troncoso; y especialistas internacionales como Roselina Angel, referente en nutrición aviar; Claus
Kettermann, especialista en bioseguridad; y Josep Gasa, quien abordará la eficiencia y competitividad de la producción porcina.
El programa se completará con Sabine Papendieck, quien analizará el impacto de la nutrición animal sobre la huella de carbono; Nicolás Di Lorenzo y Matías Stangaferro, con foco en bovinos de carne y leche; Emilio
Scappaticcio, sobre nutrición y tamaño del huevo; Ariovaldo Zani, hablará sobre el mercado y la regulación de la nutrición animal en Brasil; Lucas Maglio, contará el desarrollo de la acuicultura en Sudamérica; y Aulus Cavalieri, se referirá a innovaciones en el extrusados para perros y gatos.
Además, el encuentro incluirá una Ronda de Negocios con compradores internacionales.
Más información: Programa oficial del Congreso CAENA 2026. (CampoNoticias)
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