RedaccionLos dos cultivos continuaron avanzando en su ciclo durante septiembre, aunque con diferencias importantes entre las distintas zonas productivas de la provincia. La amplitud de la ventana de siembra, que se extendió desde comienzos de mayo hasta fines de julio, explica parte de la variabilidad fenológica observada.
En el caso del trigo, los estados fueron desde lotes en hoja bandera en Rivadavia hasta cultivos que ya habían alcanzado la antesis completa en Moreno. De esta manera, prácticamente toda la superficie se encontraba atravesando o ingresando en el período crítico para la definición del rendimiento.
Durante la elongación del tallo, la floración y los días posteriores se define una parte importante del número potencial de granos, por lo que la disponibilidad de agua y las temperaturas adquieren especial relevancia.
El escenario ambiental presentó fuertes contrastes. La falta de agua generó situaciones de estrés en numerosos sectores, mientras que en Quimilí también se observaron casos puntuales vinculados con excesos hídricos.
Las bajas temperaturas afectaron a distintos sectores de Quimilí, Bandera, Pampa Pozo, Colonia Alpina, Choya y Moreno. Entre los eventos registrados se destacó una helada tardía en Pueblo Pablo Torelo y daño en las puntas de las hojas en Bandera. Hasta el momento, ninguno de estos episodios generó consecuencias agronómicas de relevancia.
También se informaron situaciones de estrés por temperaturas elevadas en Sachayoj y Quimilí. A pesar de este conjunto de factores, el estado general del trigo se mantuvo mayormente favorable respecto del relevamiento anterior.
Los planteos bajo riego presentaron mejores condiciones. En Frías, el trigo se encontraba con la hoja bandera desplegada y mostraba una condición entre muy buena y excelente, favorecido por una disponibilidad de agua menos restrictiva durante una etapa de elevada demanda.
El garbanzo también ingresó en su período crítico y más del 80% de la superficie se encontraba en esa etapa.
La disponibilidad hídrica fue una de las principales limitantes. Se detectaron síntomas de estrés por falta de agua en Pampa Pozo, Pozo Betbeder, Sachayoj y Frías, además de situaciones vinculadas con bajas temperaturas en Quimilí y Frías y con temperaturas elevadas en Sachayoj.
El deterioro se reflejó en la evaluación de los lotes: respecto del relevamiento anterior, la proporción de superficies en condición regular y mala aumentó 8 puntos porcentuales.
En contraste, los lotes bajo riego de Frías presentaron una condición muy buena y comenzaban la etapa de floración.
El panorama sanitario fue variable. En varias zonas no se detectaron plagas ni enfermedades de importancia, aunque en trigo se observaron casos de baja incidencia de pulgones y orugas defoliadoras.
Entre las enfermedades, la mancha amarilla (Pyrenophora tritici-repentis) fue la de mayor presencia, con incidencia media en Quimilí, Bandera, Guardia Escolta, Sachayoj y Colonia Alpina.
También se detectó roya anaranjada (Puccinia triticina), con incidencia baja a media en distintos sectores, principalmente en focos aislados sobre variedades susceptibles. La roya amarilla (Puccinia striiformis) presentó una incidencia baja y detecciones puntuales.
En garbanzo se registraron daños aislados y de baja incidencia por orugas medidoras (Rachiplusia nu) en Sachayoj. Además, en Quimilí fueron identificadas enfermedades fúngicas como rizoctoniosis, alternariosis y rabia del garbanzo.
Los registros de precipitación muestran un escenario heterogéneo. Según información del satélite GPM, los mayores acumulados se concentraron en el sudeste de Santiago del Estero, donde superaron ampliamente el promedio histórico. En otros sectores también se registraron lluvias superiores a lo habitual, mientras que varios departamentos permanecieron por debajo de la media.
La situación adquiere especial importancia por la elevada demanda hídrica de los cultivos durante la floración y el comienzo del llenado de granos.
Los datos del Servicio Meteorológico Nacional muestran niveles bajos de agua útil en la capa arable, principalmente hacia el oeste y norte provincial. En el perfil del suelo, las mejores condiciones se concentran hacia el centro-sudeste, mientras que los valores más bajos aparecen nuevamente en sectores occidentales.
Para el trimestre septiembre-octubre-noviembre, el pronóstico del SMN anticipa precipitaciones dentro de los valores normales y temperaturas superiores a lo normal en toda la provincia
Con el trigo sosteniendo una condición mayormente favorable y el garbanzo mostrando una mayor sensibilidad al escenario ambiental, la disponibilidad de agua y la evolución de las temperaturas serán claves para definir el potencial productivo de ambos cultivos durante las próximas semanas. (CampoNoticias)
