El próximo 7 de Junio, se conmemora el “Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos”. Nuestra energía, salud y bienestar dependen de los alimentos.
Paraguay pisa el acelerador con un impresionante crecimiento en sus exportaciones de trigo, carne bovina, porcina y aviar. Brasil, Taiwán, Estados Unidos e Israel lideran la demanda de productos paraguayos.
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En el marco del 5° Simposio de Biogénesis Bagó, realizado en el Predio Ferial de Palermo, que tuvo como protagonistas al CEO de aquella empresa, Esteban Turic; al economista y consultor David Miazzo; y al ingeniero agrónomo e investigador del Conicet, Ernesto Viglizzo, se trato de pensar cómo serán los próximos años del mercado cárnico mundial, frente a los crecientes desafíos comerciales, sanitarios y ambientales.
El INASE dispuso que, a partir de 2026, las semillas fiscalizadas de trigo y cebada deberán identificarse con rótulo IQR. La medida reemplaza la estampilla oficial para mejorar la trazabilidad.
La aprobación fue por unanimidad y tiene que ver con el temporal que azotó la zona norte de la provincia de Buenos Aires y parte de Santa Fe.