El intenso frío dañó cultivos de hoja en el cordón hortícola del Gran Santa Fe. Los productores advierten pérdidas de calidad en lechuga, rúcula y achicoria, aunque descartan faltantes y aumentos de precios en el corto plazo.
Las primeras proyecciones para la campaña agrícola 2026/27 muestran un panorama alentador para los productores argentinos. La combinación de menores costos de los insumos, márgenes económicos más equilibrados y un escenario climático favorable genera condiciones para planificar la próxima siembra con mayor optimismo.
El intenso frío dañó cultivos de hoja en el cordón hortícola del Gran Santa Fe. Los productores advierten pérdidas de calidad en lechuga, rúcula y achicoria, aunque descartan faltantes y aumentos de precios en el corto plazo.
La molienda de girasol y el ingreso de soja paraguaya permitieron que las plantas procesadoras argentinas registraran uno de los mayores niveles de actividad de los últimos años, pese al lento ritmo de ventas de soja de los productores.