Agricultura

Un estudio internacional en el que participó el INTA Balcarce mostró que el impacto de las prácticas agrícolas sobre la biodiversidad, el suelo y la productividad depende de las condiciones ambientales. En el sudeste bonaerense, el rendimiento de trigo y cebada bajo manejo orgánico fue 60% menor que bajo manejo convencional.

La inversión en insumos, siembra y pulverización creció 6,2% en la campaña 2025/26, mientras el área sembrada con los principales cultivos alcanzó un récord de 39,9 millones de hectáreas. El maíz fue el principal impulsor del desembolso.

El trigo y el garbanzo avanzan en Santiago del Estero hacia las etapas decisivas para definir su rendimiento, según el relevamiento realizado entre el 7 y el 13 de septiembre. Mientras el trigo mantuvo una condición mayormente favorable pese a la falta de agua, las heladas puntuales y algunas enfermedades, el garbanzo mostró un deterioro, con un aumento de 8 puntos porcentuales en los lotes en condición regular y mala respecto del mes anterior.

La campaña de cultivos de invierno en La Pampa mantiene un panorama favorable hacia fines de agosto, con unas 250.000 hectáreas de trigo y 44.000 de cebada estimadas para el ciclo. El relevamiento realizado entre el 24 y el 30 de agosto mostró lotes mayormente en buen estado, aunque la evolución de los cultivos estará condicionada por las lluvias de primavera y posibles heladas tardías durante las etapas reproductivas.

La soja a cosecha cotiza en torno a US$ 365 por tonelada y el maíz abril 2027 ronda los US$ 208,5. La BCR analiza futuros, PUT, PUT sintético, FENCE y COLLAR para cubrir precios y administrar el riesgo.

En el Forum Nacional de Agronegocios de LIDE Argentina, Ignacio Bartolomé, de GDM, defendió un nuevo esquema para cobrar por la innovación; Alejandro Elsztain, de Cresud, dijo que la incorporación del costo debería hacerse de manera gradual. Bartolome agrego “El que quiera la tecnología que la pague”, acerca del cobro de la propiedad intelectual en semillas

Una investigación del INTA demostró que la respuesta del sorgo (Sorghum bicolor L.) cultivado en suelos alcalinos-salinos-sódicos depende tanto de la fuente de nitrógeno utilizada como del genotipo. En comparación con la urea, la fertilización con sulfato de amonio redujo el pH del suelo y mejoró el estado nutricional de las plantas, particularmente la concentración foliar de nitrógeno y fósforo. La magnitud de esta respuesta, sin embargo, varió entre los híbridos evaluados.

Dos de los principales jugadores del mercado, Estados Unidos y Canada,  presentan un importante recorte de producción. FUE TITULO EN CAMPONOTICIAS BELGRANO, TODOS LOS DIAS A LAS 14 HS POR RADIO BELGRANO AM 570 CON JOSE CASADO.

La cebada de la campaña 2026/27 mantiene un buen estado general, con el 76% del área nacional en pleno macollaje y otro 15% ya en encañazón. El 99% de los lotes presenta una condición de cultivo entre Normal y Buena, mientras continúan los controles sanitarios frente a enfermedades favorecidas por las condiciones ambientales.

De las 380 agtechs identificadas en Argentina, unas 95 desarrollan soluciones para agricultura de precisión y producciones extensivas. El desafío ahora es acelerar la integración de datos y gestión.

Las economías regionales alcanzaron un récord histórico de exportaciones de US$5.757 millones entre enero y julio de 2026, con un crecimiento interanual del 12%. También marcaron un máximo en volumen, con 4,38 millones de toneladas.

La estabilidad climática permitió recuperar el ritmo de las labores agrícolas en el centro-norte de Santa Fe, con avances en la siembra de girasol y maíz temprano y en la cosecha de maíz tardío y algodón.

El sorgo llega a la campaña 2026/27 con un potencial genético que supera ampliamente los rindes promedio actuales. Con nuevos híbridos, mejores tecnologías y un manejo más preciso, el cultivo busca recuperar productividad y ganar valor en los sistemas agrícolas y ganaderos argentinos.

La estabilidad climática registrada entre el 26 de agosto y el 1 de septiembre de 2026 permitió intensificar las tareas agrícolas en el centro-norte de Santa Fe, con avances en la cosecha de maíz tardío y algodón, la siembra de girasol y maíz temprano, además de labores de fertilización y monitoreo de trigo, según el informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA) difundido por la Bolsa de Comercio de Santa Fe.

La comercialización de soja 2025/26 avanza por debajo del promedio, mientras el maíz argentino se mantiene estable y se desacopla de la fuerte suba registrada en Chicago. La abundante oferta interna explica buena parte de la diferencia.

La Bolsa de Comercio de Rosario actualizó el balance de oferta y demanda de maíz en Argentina, con especial atención sobre la producción, el consumo interno, las exportaciones y la disponibilidad del cereal.

Los precios a cosecha de maíz, trigo y soja en Argentina alcanzaron valores máximos de varios años, impulsados por la tensión en el Mar Negro, menores perspectivas para el maíz estadounidense y una mayor demanda internacional de soja.

La cosecha de sorgo granífero finalizó a nivel nacional con un rendimiento promedio de 40,7 qq/ha, por encima de los 35,4 qq/ha registrados en las últimas cinco campañas. La producción 2025/26 se estima en 2,8 millones de toneladas.

Agricultores Federados Argentinos (AFA) avanza en la implementación de la Universidad Cooperativa y Mutual Argentina a través de una red de aulas híbridas y un ambicioso plan de innovación tecnológica. La iniciativa busca capacitar a las nuevas generaciones en las propias comunidades rurales, reteniendo el talento local y promoviendo la trazabilidad y la transformación digital en el sector agropecuario.

Un equipo de especialistas del INTA demostró que la incorporación de pasturas perennes mejora el almacenamiento de carbono orgánico en el suelo. Resultados preliminares destacan el aporte de las raíces de la alfalfa a la sostenibilidad y resiliencia de los sistemas productivos en ambientes con limitaciones hídricas.

La producción de los seis principales cultivos de Argentina creció 14% entre las campañas 2014/15 y 2024/25, pero el cambio más importante estuvo en la composición: cayó la soja de primera y avanzaron el maíz, el trigo, la soja de segunda, el girasol y la cebada.

La implantación alcanzó el 100% tras un avance de 5,3 puntos porcentuales. La falta de piso en el sudeste bonaerense redujo la superficie prevista a 1,27 millones de hectáreas.

La cosecha de sorgo granífero se encuentra a un paso de concluir en la Argentina, luego de alcanzar el 97,9% del área apta a nivel nacional, según el último Panorama Agrícola Semanal de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. El rendimiento promedio relevado hasta el momento se ubica en 40,8 quintales por hectárea.

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) publicó este agosto de 2026 su reporte mensual, en el que ajustó a la baja la producción mundial de trigo para la campaña 2026/27 mientras revisó al alza las cosechas de maíz y soja, según difundió un análisis elaborado por Ana Rubicondi, Franco Pennino y Matías Contardi.