Las legumbres pueden ganar muchos lotes en barbecho, sin cambiar las rotaciones. El asesor privado Adrián Poletti destacó que la zona centro argentina tiene un potencial de siembra muy importante, más allá de las coyunturas. Como parte de la primera jornada “Explora Legumbres”, que se hizo en el campo experimental del Rizobacter, en Pergamino, analizó los mercados.
