RedaccionEn el ciclo agrícola 2025/26, la superficie sembrada con arroz en Entre Ríos totalizó 54.850 hectáreas, lo que representa una caída interanual del 19%, equivalente a una pérdida de 13.000 hectáreas respecto de la campaña anterior.
Dentro de ese total, el riego mediante pozos profundos continuó siendo la principal fuente de abastecimiento hídrico para el cultivo, al abarcar el 62% del área total, es decir, 33.850 hectáreas. Este segmento registró además una retracción del 25% interanual, con 11.150 hectáreas menos que en el ciclo 2024/25.
Según la estimación, dentro de la superficie irrigada con pozos, unas 20.850 hectáreas corresponden a motores accionados con gasoil, mientras que el 38% restante utiliza energía eléctrica.
Además del sistema de pozos, el esquema de riego en la provincia se completó con otros dos orígenes de agua.
El riego por represas representó el 23% de la superficie total sembrada, con 12.500 hectáreas, y mostró una caída interanual del 16%, equivalente a 2.350 hectáreas menos.
Por su parte, la toma directa de ríos y arroyos comprendió el 15% del área, con 8.600 hectáreas, y fue el único sistema que mostró crecimiento, con una suba del 6% frente al ciclo anterior, lo que implica unas 500 hectáreas adicionales.
A partir de las 20.850 hectáreas correspondientes a pozos profundos operados con gasoil, se realizó una estimación del consumo de combustible y de los costos asociados al riego continuo del arroz.
Para el cálculo se tomaron como base datos de consumo y eficiencia incluidos en la publicación El Arroz, su cultivo y sustentabilidad en Entre Ríos, a partir de un conjunto de ocho perforaciones reales con información sobre ubicación, caudal máximo y consumo horario de gasoil.
La estimación consideró:
Con esos parámetros, se calculó primero el costo por hectárea y luego se proyectó el consumo total y el costo total en pesos para toda la superficie bajo análisis.
Como resultado, se estimó que el consumo total de gasoil para la zona históricamente arrocera de Entre Ríos alcanzaría los 16.587.380 litros durante la campaña 2025/26.
No obstante, el informe aclara que esta cifra debe interpretarse como una estimación máxima o cota superior, ya que presenta un sesgo positivo y estaría sobredimensionada respecto del consumo real actual.
El principal motivo de esta sobreestimación radica en que la publicación de referencia tiene aproximadamente 20 años de antigüedad. Desde entonces, se registraron mejoras sustanciales en la eficiencia de los motores utilizados para riego.
A eso se suma que en la actualidad el manejo del cultivo se realiza con una lámina de riego menor a la considerada en el cálculo original, lo que también reduce el volumen de combustible efectivamente necesario.
Por eso, aunque el dato dimensiona la magnitud del uso energético en el sector arrocero, no debe interpretarse como un consumo vigente exacto, sino como un valor de referencia máximo para la zona de pozos profundos. (CampoNoticias)
