Paraguay realizo la Noche de la Carne en Chile para promocionar sus exportaciones

El evento organizado por la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC) con el apoyo de la Embajada de Paraguay en Chile, —principal evento internacional del sector privado paraguayo— reunió a importadores, autoridades, productores, representantes de mataderos y referentes gastronómicos de ambos países, con el objetivo de reforzar los vínculos comerciales y consolidar la confianza del mercado chileno en la carne paraguaya.

Martín estuvo acompañado por el delegado de Paraguay ante la OMSA, Hugo Idoyaga; el director general de Digecipoa, Julio Barrios; el director general de Digesit, Víctor Maldonado; la secretaria general, Cecilia Acha; la jefa de la Unidad de Asuntos Internacionales, Gloria Campuzano, y la directora de Mataderos de Exportación, Natalia Díaz de Vivar.

La actividad sirvió como espacio de encuentro entre los principales actores de la cadena cárnica de ambos países, favoreciendo el intercambio con importadores y poniendo en valor la presencia de la carne paraguaya en el mercado chileno. La participación institucional acompañó este espacio de promoción, orientado a seguir fortaleciendo los vínculos bilaterales.

Daniel Burt, gerente general de la CPC, participó también del encuentro y destacó que la relación comercial con Chile fue el punto de partida del actual perfil exportador de la carne paraguaya. Según explicó, el sector cárnico del país mueve en la actualidad un negocio de alrededor de 2.300 millones de euros.

En 2025, Paraguay exportó a Chile unas 105.000 toneladas de carne de vacuno por un valor cercano a 600 millones de euros, lo que consolidó a ese país como uno de los principales destinos de la carne paraguaya. (CampoNoticias)