RedaccionEl Índice de Actividad de la Cadena Agropecuaria (IACA-BCR) alcanzó en agosto un nuevo máximo histórico, luego de registrar un crecimiento mensual desestacionalizado del 1,1%.
El indicador elaborado por la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) se ubicó además 19% por encima del nivel de agosto de 2025, impulsado principalmente por el fuerte desempeño de la producción primaria de granos.
El resultado se produjo en el marco de una campaña agrícola 2025/26 récord, que combinó una producción histórica de trigo y maíz, la mayor cosecha de girasol del siglo y el mayor volumen de soja desde la campaña 2018/19.
De las doce series que integran el indicador, cinco mostraron aumentos mensuales en agosto. Entre ellas se destacaron las labores agrícolas, la producción láctea, la faena porcina y la elaboración de biocombustibles.
El IACA-Cultivos registró en agosto una suba mensual desestacionalizada del 2% y alcanzó también un máximo histórico.
En la comparación interanual, el subíndice presentó un crecimiento del 33%, consolidándose como uno de los principales motores del indicador general.
El avance estuvo relacionado tanto con la finalización de la campaña 2025/26 como con el comienzo de las labores correspondientes al nuevo ciclo agrícola.
Uno de los principales aportes provino de la siembra de girasol 2026/27, que comenzó a principios de agosto en el NEA, especialmente en Chaco y el norte de Santa Fe.
La implantación de la oleaginosa avanzó 15 puntos porcentuales durante el mes, con estimaciones preliminares que ubican el área por encima del promedio de las últimas campañas.
También tuvo incidencia el avance de la cosecha de maíz. La ausencia de precipitaciones importantes, los días soleados y los fuertes vientos durante la segunda mitad de agosto favorecieron la pérdida de humedad de los lotes tardíos y aceleraron la trilla.
La cosecha de maíz avanzó 15 puntos porcentuales durante el mes y alcanzó el 97% del área estimada a nivel nacional, en línea con el promedio histórico.
Además, durante agosto concluyó la cosecha de sorgo y finalizó la siembra de los cultivos de invierno de la campaña 2026/27.
A diferencia de la producción primaria, el IACA-Agroindustria registró una caída mensual desestacionalizada del 0,5%.
En términos interanuales, el subíndice quedó 1,6% por debajo de agosto de 2025, interrumpiendo seis meses consecutivos de crecimiento.
La actividad molinera fue uno de los principales factores detrás de la baja. La molienda conjunta de cereales y oleaginosas retrocedió 1,1% mensual, aunque todavía se ubicó 1,3% por encima del nivel de agosto del año pasado.
La molienda de soja cayó 0,8% mensual, pero alcanzó 4,2 millones de toneladas, manteniéndose en niveles elevados.
En girasol se procesaron 506.000 toneladas, un 1,5% menos que en julio. Sin embargo, agosto marcó el mayor volumen procesado para ese mes en toda la serie y el acumulado anual se ubicó 22,2% por encima de igual período de 2025.
La faena total registró una caída mensual desestacionalizada del 0,8%, con retrocesos en la actividad bovina y aviar.
La faena bovina cayó 1,2% mensual y 12,2% interanual, acumulando tasas negativas en 18 de los últimos 22 meses.
Durante los primeros ocho meses de 2026 se faenaron aproximadamente 8,13 millones de cabezas, un 9,9% menos que en igual período del año anterior.
La participación de hembras en la faena descendió al 42,9%, el menor registro para un mes de agosto en los últimos ocho años.
Según la BCR, informes sectoriales comenzaron a vincular esta retracción con un cambio de fase del ciclo ganadero, luego de un período de retención de vientres que habría reducido la oferta de hembras.
En precios, el valor del novillo en términos reales cayó 2% mensual. Aun así, se mantuvo 6,4% por encima de agosto de 2025.
La actividad porcina volvió a mostrar un comportamiento positivo.
La faena porcina avanzó 0,2% mensual y acumuló durante los primeros ocho meses del año 6,1 millones de cabezas, un crecimiento del 11,1% interanual.
Se trata, además, del mayor volumen histórico registrado para los primeros ocho meses de un año.
La producción de leche también continuó expandiéndose. En agosto aumentó 0,6% mensual desestacionalizada y acumuló 22 meses consecutivos de crecimiento interanual.
La producción alcanzó 1.115 millones de litros, el mayor registro para un mes de agosto desde el inicio de la serie.
En el acumulado enero-agosto se produjeron 7.515 millones de litros, un 4,5% más que en igual período de 2025 y el segundo mayor volumen histórico para ese período.
La producción conjunta de biocombustibles habría aumentado 1,4% mensual en agosto y se ubicó 2,7% por encima del mismo mes de 2025.
El biodiésel habría registrado un crecimiento mensual del 1%, mientras que el bioetanol avanzó 1,7%.
Durante agosto se mantuvo vigente el esquema de mezcla obligatoria de 12% de bioetanol en naftas y 7,5% de biodiésel en gasoil, con posibilidades de incorporar mayores porcentajes de manera voluntaria.
El IACA-Agroexportación mostró una caída mensual desestacionalizada del 0,2% en agosto.
Sin embargo, en el acumulado del año las exportaciones de los principales complejos agroindustriales se ubicaron 10,1% por encima del mismo período de 2025.
Durante agosto se exportaron 9,3 millones de toneladas correspondientes a los nueve complejos analizados. El volumen fue 3,6% inferior al de agosto de 2025, aunque se mantuvo 10,9% por encima del promedio de los últimos cinco años.
El complejo maíz fue uno de los principales protagonistas, con 3,7 millones de toneladas exportadas, un incremento interanual del 47,3%.
También se destacó el complejo girasol, con casi 423.500 toneladas, un aumento del 28,7% y un máximo histórico para un mes de agosto.
El complejo de carne y cueros bovinos, por su parte, despachó 133.500 toneladas, el mayor volumen registrado para agosto y un 15,7% por encima del promedio de los últimos cinco años.
En términos de valor, las exportaciones de los complejos analizados alcanzaron US$ 4.049 millones en agosto, un 0,2% más que en agosto de 2025 medido en dólares constantes.
El comportamiento de los precios permitió compensar la menor cantidad de productos embarcados.
El efecto fue particularmente importante en los complejos de carne y cueros bovinos y maíz, donde el crecimiento de la facturación superó al aumento de los volúmenes.
En contraste, el complejo soja registró una caída del 24,6% en las cantidades exportadas, asociada a la normalización del flujo comercial frente a un 2025 excepcional, cuando factores vinculados con la disputa comercial entre Estados Unidos y China y una reducción temporal de los derechos de exportación habían impulsado ventas extraordinarias de poroto.
El comportamiento de agosto muestra una actividad agropecuaria con fuertes contrastes entre sus distintos eslabones.
Mientras la producción primaria de granos alcanzó niveles históricos y fue el principal motor del IACA-BCR, la agroindustria mostró una moderación y la agroexportación registró una leve baja mensual.
En términos generales, el índice quedó 19% por encima de agosto de 2025, consolidando un nuevo máximo histórico.
El dato refleja el impacto de una campaña agrícola 2025/26 excepcional y, al mismo tiempo, el comienzo de una nueva campaña 2026/27 que mantiene un elevado nivel de actividad en las labores de siembra y cosecha. (CampoNoticias)
