Las legumbres pueden ganar muchos lotes en barbecho, sin cambiar las rotaciones. El asesor privado Adrián Poletti destacó que la zona centro argentina tiene un potencial de siembra muy importante, más allá de las coyunturas. Como parte de la primera jornada “Explora Legumbres”, que se hizo en el campo experimental del Rizobacter, en Pergamino, analizó los mercados.
La siembra de maíz con destino a grano comercial de la campaña 2026/27 alcanzó el 22,2% de las 8,4 millones de hectáreas proyectadas a nivel nacional, con un avance intersemanal de 5,1 puntos porcentuales.
La siembra de girasol 2026/27 alcanzó el 32,9% de las 3,1 millones de hectáreas proyectadas, tras avanzar 1,5 puntos porcentuales durante la última semana.
La faena bovina argentina habría alcanzado 964.000 animales en septiembre, un volumen que implicaría una caída interanual del 14%, de acuerdo con un anticipo elaborado sobre los DTEs emitidos hasta el 29 de septiembre.
La cosecha de trigo comenzó a mostrar sus primeros resultados en el norte del área agrícola, con rindes superiores al promedio histórico, mientras el 34% del cereal transita desde espigazón en adelante