Santa Fe

La siembra de girasol para la campaña 2026/27 alcanzó el 26,6% de las 3 millones de hectáreas (Mha) proyectadas, tras avanzar 3,2 puntos porcentuales durante la última semana, con el mayor ritmo de implantación concentrado en el norte y centro del área agrícola y un marcado progreso en el Centro-Norte de Santa Fe.

El sector porcino santafesino consolida su peso en la producción nacional y concentra cerca del 18% de la faena y de la producción argentina. El informe de la Bolsa de Comercio de Santa Fe destaca una mayor escala, inversión tecnológica y avances hacia la exportación.

La siembra de girasol para la campaña 2026/27 alcanzó el 23,4% de las 3 millones de hectáreas proyectadas, con un avance semanal de 4,1 puntos porcentuales. El mayor ritmo se registra en el norte y centro del área agrícola.

La estabilidad climática permitió recuperar el ritmo de las labores agrícolas en el centro-norte de Santa Fe, con avances en la siembra de girasol y maíz temprano y en la cosecha de maíz tardío y algodón.

Informativo agropecuario CampoNoticias del Martes 8 de Septiembre del 2026, Nª 397 de la segunda temporada, desde Pilar, Buenos Aires.

La estabilidad climática registrada entre el 26 de agosto y el 1 de septiembre de 2026 permitió intensificar las tareas agrícolas en el centro-norte de Santa Fe, con avances en la cosecha de maíz tardío y algodón, la siembra de girasol y maíz temprano, además de labores de fertilización y monitoreo de trigo, según el informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA) difundido por la Bolsa de Comercio de Santa Fe.

En el aniversario de la Bolsa de Comercio de Rosario, Pablo Javkin destacó el rol de la ciudad como capital del interior productivo y reclamó más infraestructura, ferrocarriles y federalismo.

La cosecha de maíz tardío y de segunda avanzó con fuerza durante los primeros días de agosto, luego de que el ingreso de condiciones más secas y frías desde el viernes 7 permitiera acelerar las labores tras un julio cálido, húmedo y nublado que había encendido las alertas por demoras y riesgo de pérdida de calidad.

La siembra de girasol para la campaña 2026/27 comenzó a tomar forma esta semana en el centro del área agrícola argentina, donde ya se relevaron los primeros lotes implantados, según el Panorama Agrícola Semanal de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

La provincia de Santa Fe perdió 290 tambos en los últimos doce meses, al pasar de 3.345 establecimientos activos en junio de 2025 a 3.055 en junio de 2026, según datos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) difundidos este 10 de agosto.

Las exportaciones con origen en la provincia de Santa Fe alcanzaron US$ 9.237,1 millones entre enero y junio de 2026, un incremento del 28,2% respecto de igual período del año pasado, según el informe difundido este 10 de agosto por el Instituto Provincial de Estadística y Censos (IPEC) en base a datos del INDEC.

El acompañamiento del Ministerio de Desarrollo Productivo a través de sus diversos programas permitió a Bee Natural desarrollar una línea de productos con apitoxina, consolidando un proyecto con agregado de valor y estrategia comercial. Fue clave el encuentro de comercio exterior de la provincia, que este año tendrá su tercera edición entre el 31 de agosto y el 4 de septiembre. 

Representantes de Santa Fe, Córdoba y Entre Ríos expusieron sus experiencias para prevenir conflictos entre la producción y las comunidades. La presencia del Estado, las normas, la tecnología y la información fueron los principales ejes.

El gobernador de Santa Fe Maximiliano Pullaro fue uno de los oradores en el inicio del Congreso Aapresid 2026. Destacó la fuerza productiva  de Santa Fe  y afirmó que producir más es la via de lograr más riqueza y trabajo.

El intenso frío dañó cultivos de hoja en el cordón hortícola del Gran Santa Fe. Los productores advierten pérdidas de calidad en lechuga, rúcula y achicoria, aunque descartan faltantes y aumentos de precios en el corto plazo.

La siembra de trigo avanzó con intensidad durante la última semana en el centro-norte de Santa Fe y ya cubre el 95% de la intención de siembra para la campaña 2026/27.

La campaña de soja 2025/26 finalizó en el centro norte de Santa Fe con una producción récord de 6.090.000 toneladas, el mayor volumen registrado desde 2010, según el informe del Centro de Estudios y Servicios de la Bolsa de Comercio de Santa Fe (CES-BCSF). 

La provincia de Santa Fe reafirma su estrategia de inserción en los mercados globales durante Agroactiva 2026. Con una destacada ronda internacional de negocios, la participación de 94 empresas y la presencia de compradores de distintos países, el Gobierno provincial busca fortalecer el perfil exportador y generar nuevas oportunidades para el sector productivo.

La provincia de Santa Fe puso en marcha una nueva edición de las Rondas Internacionales de Negocios en AgroActiva 2026, una iniciativa que busca conectar empresas argentinas con compradores de distintos mercados y potenciar nuevas oportunidades de exportación.

La provincia logró dos años consecutivos de expansión económica por primera vez en una década y recuperó peso dentro del PBI nacional

a campaña de maíz temprano 2025/26 en el centro norte de Santa Fe dejó una de las mejores producciones de los últimos años. Con 651.700 toneladas cosechadas y rindes promedio de 98 qq/ha, el valor exportable se proyecta en US$ 115 millones, un 80% más que en el ciclo anterior, según un informe de la Bolsa de Comercio de Santa Fe.

La provincia de Santa Fe proyecta una campaña agrícola histórica para 2025/26, con una producción estimada de 29,1 millones de toneladas y un área sembrada récord. El fuerte crecimiento del maíz, trigo y girasol impulsa además las exportaciones agroindustriales desde el Gran Rosario.

La superficie sembrada con arroz en la Argentina registró una caída del 12% en la campaña 2025/2026, impulsada principalmente por el deterioro de precios y el aumento de costos productivos, pese a un contexto climático inicialmente favorable.

Ante el impacto de las intensas lluvias, Santa Fe logró extender por 30 días la campaña de vacunación antiaftosa y habilitó mecanismos excepcionales para el traslado de hacienda en zonas rurales afectadas.