Ana Mejail

Los precios de la hacienda para faena y de los terneros de invernada acumulan siete meses de retrocesos desde los máximos históricos alcanzados en marzo. En octubre, las cotizaciones de novillos, novillitos y vaquillonas bajaron entre 7% y 10% en términos nominales. La pérdida de poder adquisitivo, la competencia de otras carnes y las dificultades para trasladar costos mantienen la presión sobre el negocio ganadero.

Un equipo integrado por el INTA, la Universidad Nacional de San Luis y productores de la Asociación Civil Daniel Donovan implementó un sistema de agricultura de precisión que combina sensores, inteligencia artificial y datos meteorológicos. La tecnología permite anticipar heladas y ráfagas de viento con hasta seis horas de antelación y enviar alertas directamente al celular para proteger los cultivos hortícolas bajo cubierta.

Informativo agropecuario CampoNoticias del  Jueves 5 de Noviembre del 2026, Nª 439 de la segunda temporada, desde Pilar, Buenos Aires.

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Un ensayo de larga duración detectó acumulación de sales y sodio en profundidad. Aunque los rindes se mantuvieron, los resultados abren nuevos interrogantes.