Durante la Semana de la Carne, la innovación y la tecnología tuvieron un lugar destacado. Además, se conocieron los ganadores Concurso AgTech Ganadero.
El petróleo volvió a ocupar un lugar central en la agenda de los mercados internacionales durante agosto de 2026, con el Brent cerca de US$ 90 por barril, en medio de las tensiones geopolíticas en Medio Oriente y los riesgos sobre la oferta mundial