Las 31 empresas que acompañan al Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) trabajaron sin descanso en el primer día de la feria más importante de Oriente que comenzó hoy en Shanghái.
Ciccra estima en 1,49 millones de ton la producción de carne de vacuno durante el primer semestre del año
En su informe habitual sobre la evolución de la producción y el comercio de carne de vacuno en Argentina, la Ciccra estima que durante el primer semestre de 2022 el sacrificio de ganado vacuno creció en un 2,1% respecto a 2021, hasta alcanzar los 6,48 millones de animales.
Ganaderia 24/07/2022
Camponoticias
En su informe habitual sobre la evolución de la producción y el comercio de carne de vacuno en Argentina, la Ciccra estima que durante el primer semestre de 2022 el sacrificio de ganado vacuno creció en un 2,1% respecto a 2021, hasta alcanzar los 6,48 millones de animales.
En cuanto a la producción, sumó un 3,7% sobre 2021 hasta llegar a los 1,49 millones de t, registrándose también un mayor peso medio de las canales.
Respecto a las exportaciones, para el primer semestre Ciccra las cifra en 422.500 t, un 1% más que en 2021 y en cuanto al mercado interno, este habría absorbido 1,07 millones de t, lo que implica un 4,7% más.
En cuanto al consumo per cápita, para junio, respecto a los doce meses anteriores, Ciccra lo estima en 47,4 kg/persona/año, un 0,7% más que en el mismo periodo anterior. (CampoNoticias)
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