La sommelier argentina especializada en mate e infusiones, Karla Johan, aseguró que el “mate es amargo” y derribó el mito de que el polvo de la yerba es perjudicial para la salud, en el marco del Día Nacional del Mate que se celebra hoy.
Un estudio de Ura Agro sobre nueve campañas en Córdoba mostró que el maíz temprano bajo riego por goteo subterráneo alcanzó un promedio de 16.750 kg/ha, frente a 9.452 kg/ha en secano.
Las lluvias ralentizaron las labores, pero el avance nacional se mantiene por encima del promedio histórico y crece el área prevista en los núcleos del sur.
La implantación quedó prácticamente finalizada, aunque las condiciones de suelo todavía demoran las últimas labores. El 84,8% del área presenta una condición hídrica adecuada u óptima.
La implantación alcanzó el 100% tras un avance de 5,3 puntos porcentuales. La falta de piso en el sudeste bonaerense redujo la superficie prevista a 1,27 millones de hectáreas.
El país asiático rehabilitó tres plantas argentinas para exportar productos lácteos y revalidó un frigorífico para carne bovina. El mercado importó más de US$ 2.300 millones en estos productos durante 2025.