Tres de cada cuatro kilos de carne son vendidos con algún nivel de informalidad, 1 de cada 3 pesos no es facturado en la cadena de valor, y de allí que se considere que el 50% de los impuestos y tasas son evadidos.
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El Gobierno suma mas controles sobre las exportaciones de carnes, granos y leche
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Institucionales20/12/2025El ministro de Desarrollo Agrario bonaerense, Javier Rodríguez, señaló que “todas las herramientas que permitan mejorar el acceso a la alimentación son fundamentales, y este es un ejemplo concreto”.