Tres de cada cuatro kilos de carne son vendidos con algún nivel de informalidad, 1 de cada 3 pesos no es facturado en la cadena de valor, y de allí que se considere que el 50% de los impuestos y tasas son evadidos.
Las lluvias de los últimos días trajeron alivio y reconfiguraron el panorama para la soja a nivel nacional. Con perfiles recargados en amplias zonas productivas, la campaña gana estabilidad justo cuando comienzan a definirse los rindes.
La cosecha de maíz sigue su curso en todo el país, aunque con algunas demoras puntuales por las lluvias recientes. Aun así, el panorama productivo se mantiene firme, con rindes que superan las expectativas en las principales regiones agrícolas.