Informe De Pura Cepa del Domingo 23 de mayo de 2021
Un vino argentino obtuvo 100 puntos en el Argentina Special Report 2021 de Tim Atkin: Uni Del Bonnesant, de la bodega Per Sé de los enólogos Edgardo Del Popolo y David Bonomi, y otorgó medalla de oro a otros (entre ellos, el Montchenot Gran Reserva 20 Años 2001 de Bodegas López); una investigación científica demostró la capacidad del Malbec de transmitir el “terroir”: pudimos conocerla a través de Roy Urvieta, investigador del Catena Institute of Wine, y Laura Catena;
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La uruguaya Bodega Familia Deicas presentó sus vinos Atlántico Sur Reserve Tannat 2017, el mendocino Familia Deicas Single Vineyard Perdriel Luján de Cuyo Malbec 2018 y su blend de alta gama Familia Deicas Preludio 2015 en una degustación virtual guiada por Santiago Deicas Cáfaro y organizada por la distribuidora Selectos De Baco; y Bierhaus Brewing Co. y Sir Hopper crearon Worldwide IPA, cerveza elaborada con siete lúpulos de todo el mundo. (De Pura Cepa)