Los criadores de búfalos de Bolivia se reunieron recientemente para discutir los preparativos del XI Simposio de Búfalos de las Américas y Europa, que se llevará a cabo en septiembre de 2025 en Bolivia.
Ganaderia - Bubalinos09/09/2025
Camponoticias
Santa Cruz de la Sierra, Bolivia. / Este evento de gran envergadura tiene como objetivo destacar la importancia del búfalo en la ganadería global, y se espera la participación de delegaciones de 40 países provenientes de América y Europa.
Luis Quiles, presidente de la Asociación de Criadores de Búfalos (ASOCRIABUF), informó que el Simposio se realizará del 20 al 27 de septiembre de 2025. Quiles expresó el entusiasmo y el compromiso de los criadores bolivianos por haber sido seleccionados como anfitriones de este evento internacional. “Cuando surgió la idea de que Bolivia fuera merecedora de ser la sede de este año, los bufaleros nos comprometimos a dar todo y a apostar a lo grande. Queremos mostrar al mundo, especialmente a Europa y Asia, donde se encuentra el 90% del hato bubalino, las fortalezas y el potencial del búfalo en nuestra región”, comentó Quiles.
Los organizadores del evento tienen la visión de convertir este Simposio en una verdadera celebración del búfalo, con la intención de integrar a todo el gremio ganadero de Bolivia. “Nuestro objetivo es destacar las bondades del búfalo, enfocándonos en temas prácticos y relevantes para el sector. Más que nada, queremos fortalecer la unión de todo el gremio ganadero de Bolivia”, explicó Quiles, subrayando la importancia de este encuentro para consolidar la presencia del búfalo en la ganadería boliviana.
El búfalo, conocido por su capacidad de adaptación a diversas regiones, ha demostrado su resistencia incluso en condiciones climáticas adversas. Quiles mencionó que, en Chuquisaca, las búfalas criadas en la zona de Alcalá han soportado sin problemas dos heladas consecutivas, adaptándose de manera ejemplar al entorno. “Mis vacas, por ejemplo, dejaron un remanente de rollos que no quisieron comer. Lo acopiamos y lo llevamos al corral de las búfalas, y se lo comieron sin ningún inconveniente”, relató Quiles, destacando la eficiencia de estos animales en cuanto a su alimentación.
Actualmente, la Asociación de Criadores de Búfalos (ASOCRIABUF) cuenta con 30 socios y un hato de 60 mil búfalos, con la mayor concentración de animales en Beni, seguido por Santa Cruz. Esta organización se encuentra en una posición estratégica para continuar promoviendo el desarrollo y la expansión de la cría de búfalos en Bolivia, contribuyendo al fortalecimiento del sector ganadero a nivel nacional e internacional. (CampoNoticias)
Con más proteína y menos grasa que la carne vacuna, la producción bubalina se perfila como una opción estratégica para el NEA y el Delta del Paraná.
Adaptable a climas extremos, con carne magra y longevidad reproductiva, el búfalo se presenta como una alternativa estratégica para la ganadería boliviana. Bolivia se prepara para recibir el XI Simposio de Búfalos de América y Europa en el mes de septiembre.
Existen 8 millones de hectáreas no utilizadas por bovinos que pueden aprovecharse con búfalos. Camponoticias preenta un breve informe sobre la actualidad y perspectivas para la producción de carne y leche bubalina en Argentina.
Venezuela se destaca en la producción de leche de búfala, con una producción diaria de 2 millones de litros, representando hasta el 32.5% de la producción mundial
Un equipo de investigación del INTA evaluó las hamburguesas de carne de búfalo y destacó su alto contenido de proteínas y bajo nivel de grasa. La carne de búfalo se posiciona como una opción saludable y sostenible para regiones con dificultades para la cría de ganado bovino.
Desde hace 25 años Armando Cadoppi produce y comercializa cortes de carne de búfalo de agua, siendo el primero en exportar este producto a Alemania, con el objetivo principal de preservar el humedal del Delta del Paraná.
La búfala nació anoche y peso 48 kilos y pertenece a una tradicional cabaña de la provincia de Corrientes. Seguramente será una de las principales atracciones de la muestra que comenzó hoy
La Asociación Argentina de Criadores de Búfalos también participó de la vidriera ganadera de Expoagro en La Rural de Corrientes.
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participará junto con empresas exportadoras en la feria más importante del mundo árabe. FUE TITULO EN CAMPONOTICIAS BELGRANO. TODOS LOS DIAS DESDE LAS 14 HS POR RADIO BELGRANO AM 570
La empresa Logros, de Río Segundo, Córdoba, realizó el despacho de 4144 kilos a través de la linea aerea Air Europa. FUE TITULO EN CAMPONOTICIAS BELGRANO. TODOS LOS DIAS DESDE LAS 14 HS POR RADIO BELGRANO AM 570
La Comisión Europea clasificó a la soja como cultivo de “alto riesgo ambiental” y dejaría fuera al biodiésel del Mercosur. El sector estima un impacto de USD 350 millones por año y analiza llevar el caso a la OMC. Crece la tensión por el acuerdo birregional. FUE TITULO EN CAMPONOTICIAS BELGRANO. TODOS LOS DIAS DESDE LAS 14 HS POR RADIO BELGRANO AM 570
La Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP) expreso su profundo pesar por el fallecimiento del ex presidente de la entidad y destacado dirigente ruralista, Juan Pedro Merbilhaa.
El acto de apertura tuvo lugar el miércoles pasado por la noche en el Depot Center Rosario, con fuerte presencia institucional y empresarial. Participaron los principales directivos del grupo –Gerardo, Gabriel, Matías y Germán Criolani– junto a referentes internacionales como Otto Rois (Bauer) y George Bamford (JCB). También asistieron el ministro de Producción de Santa Fe, Gustavo Puccini, y autoridades municipales y provinciales.