Santiago Larroux

Informativo agropecuario CampoNoticias del  Lunes 19 de Octubre del 2026, Nª 426 de la segunda temporada, desde Pilar, Buenos Aires.

El INTA Santa Cruz y el INTA Bariloche desarrollaron, junto con organismos provinciales y el sector productivo, una plataforma digital que permite registrar y georreferenciar la mortalidad ganadera.

Un estudio del INTA Cuenca del Salado destaca que la alimentación de la vaca durante la gestación puede condicionar el crecimiento, la calidad de la carne, la fertilidad y la salud de sus terneros durante toda la vida. Ensayos realizados en Chascomús mostraron diferencias de hasta 10 kilos al destete entre animales nacidos de vacas con distinta alimentación, un dato que refuerza la importancia del manejo nutricional en los sistemas de cría.

Especialistas del INTA Catamarca y del INTA Marcos Juárez desarrollaron una herramienta que combina drones comerciales y algoritmos de aprendizaje automático para detectar malezas en cultivos de alfalfa. El ensayo permitió identificar que solo el 45,2% de la superficie evaluada correspondía a alfalfa en la primera medición, lo que evidenció un lote degradado y aportó información para mejorar las decisiones de manejo.

Con altas expectativas de cara a una nueva edición de ArgenCarne, el sector ganadero apuesta a consolidar el vínculo con los productores y avanzar en una agenda orientada al crecimiento y la competitividad de las cadenas cárnicas.