La faena y el consumo de carne vacuna cayeron a niveles históricos
Camponoticias
Ganaderia
15/04/2024
Son datos de marzo de Ciccra. La exportación creció hasta alcanzar cerca de 30% de toda la faena bovina
Productividad y producción mundial de carne
Bajo el lema “Los Caminos de la Carne”, se está llevando a cabo el 6° Congreso Ganadero Rosario 2019 organizado por la Sociedad Rural y su Comisión de Ganadería.
Ganaderia 13/06/2019 Jose Casado
Ing Agr Pablo Guiroy - Cargill Alimentación Animal
Rosario - Bajo el lema “Los Caminos de la Carne”, se está llevando a cabo el 6° Congreso Ganadero Rosario 2019 organizado por la Sociedad Rural y su Comisión de Ganadería.
En tal sentido el Ing. Agr. Pablo Guiroy (Cargill), hizo referencia a la producción mundial de carne: “lo que podemos ver es que en la mayoría de los países importantes en producción de carne, sus stocks de hacienda son estables y no han cambiado mucho a lo largo de los últimos 20 años, salvo el caso excepcional de Brasil. Si nos remontamos a la crisis económica de Argentina del 2001, no parece que fue hace mucho pero desde ese momento a hoy, Brasil lo que incrementó en cantidad de cabezas es todo el stock argentino en ganado , puntualizó Guiroy.
Por su parte, expresó que: “hoy Brasil tiene 268 millones de cabezas pasando a ser mega potencia en producción de carne, no es el primer productor porque lo sigue siendo EE.UU. pese a que solamente tiene 94 millones de cabezas pero aplica muchísima eficiencia en todo lo que hace a la cadena de producción".
Por otra parte manifestó que: “si nos remontamos a la crisis económica de Argentina del 2001, no parece que fue hace mucho pero desde ese momento a hoy, Brasil lo que incrementó en cantidad de cabezas es todo el stock argentino en ganado.
Además dijo que: “hoy Brasil tiene 268 millones de cabezas pasando a ser mega potencia en producción de carne,. No es el primer productor porque lo sigue siendo EE.UU. pese a que solamente tiene 94 millones de cabezas, pero aplica muchísima eficiencia en todo lo que hace en toda la cadena de producción
El desafío es ponernos a la par del resto del mundo en la producción de carne, es decir más carne por cabeza, mayo productividad. ( Camponoticias)
Te puede interesar
Tras negociaciones llevadas adelante por la Secretaría de Bioeconomía, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) y la Cancillería, se informa que, luego de tres años, la Argentina volverá exportar a la Unión Europea (UE) embriones bovinos recolectados «in vivo» desde de zonas libres de fiebre aftosa con vacunación.
Diseñadas para hacer un uso eficiente de los forrajes y planificar la alimentación animal, especialistas del INTA Cesáreo Naredo ponen el foco en su confección para mejorar el potencial productivo del establecimiento. Este tema será presentado en “Naredo Invita”, la jornada a campo destinada a productores y estudiantes de la región
La salida de la invernada ha comenzado a ser más fluida en un año normal desde el punto de vista climático, la reducción de terneros por la seca del año pasado y su impacto en las preñeces de las vacas fue menor a lo esperado, de forma tal que con una oferta abundante los dos actores principales de la demanda estarán operando, invernadores tradicionales y feedloteros encontrarán en este mes una excelente oferta de ROSGAN.
Se llevará a cabo el 11 de abril en la localidad de Mercedes con la colaboración de la Asociación Braford Argentina. La inscripción, libre y gratuita pero con cupos limitados,.
La industria frigorífica exportó 109,4 mil tn pp de carne vacuna en el primer bimestre de 2024
Camponoticias
Ganaderia
10/04/2024
Exporto un 25,5% más que en igual bimestre del año pasado (+22,2 mil tn pp). Expresadas en toneladas res con hueso, fueron equivalentes a 160,5 mil toneladas y resultaron 21,6% mayores a las de enero-febrero de 2023 (+28,5 mil tn r/c/h).
Pautas de manejo estratégico para ordenar el rodeo de cría en el otoño
Camponoticias
Ganaderia
11/04/2024
Luego de tres años consecutivos de déficit hídrico, la producción forrajera del nordeste argentino aún enfrenta ciertas dificultades. Si bien la presencia del fenómeno climático de El Niño en los últimos meses permitió revertir la disponibilidad de agua, esto no se manifestó de forma homogénea en la región.
Aun con buenos valores en dólares, el precio interno de la hacienda sigue contenido por falta de competitividad
Camponoticias
Ganaderia
12/04/2024
De acuerdo a un informe del Rosgan, los precios de la hacienda, medidos en dólares, se encuentran en niveles históricamente altos. Sin embargo, internamente, los valores comienzan a quedar retrasados respecto de una inflación en pesos que, aunque contenida, sigue siendo elevada.
Lo más visto
Carbap va a la Legislatura en busca de modificar la Ley Fiscal que promovió el Impuestazo
Camponoticias
Actualidad
15/04/2024
"Vamos a ir a solicitar la modificación de la Ley Fiscal 2024 y también iremos a la Gobernación a presentar un petitorio", dijo a través de las redes cociales, el titular de La Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP), Horacio Salaverri.
Una empresa argentina es la primera en América en recibir fertilizantes “Ultra Bajo Carbono”
Camponoticias
Economias Regionales - Horticultura
16/04/2024
El Parque Papas ya cuenta en sus depósitos con el insumo con el que fertilizará el cultivo en la próxima campaña y mediante el cual logrará reducir emisiones de CO2 hasta en 40% respecto a la fertilización tradicional.
El Senasa acelerará los tiempos de aprobación para insecticidas que controlen la chicharrita
Camponoticias
Agricultura
10/04/2024
Además, se está conformando una mesa de trabajo para el manejo integral de la plaga. Buscan que entre ambas acciones se puedan minimizar los impactos
A Todo Trigo celebra sus 20 años con una edición de lujo
Camponoticias
Agricultura - Trigo
16/04/2024
En una convocatoria que será histórica, más de 60 expertos abordarán un amplio abanico de temas vinculados a la realidad del trigo y los cultivos de invierno. ¿Qué desafíos y perspectivas presenta la nueva realidad argentina y mundial?
Esto se ira confirmando en los próximos meses, pero es una herramienta que debemos tener en cuenta desde ahora. El año pasado para estas fechas, todas las expectativas se ponían en la confirmación de los pronósticos de El Niño.