
La FAO celebra el Día Mundial de la Alimentación en su 80º aniversario
La agencia de Naciones Unidas realizará una jornada sustentable el próximo 16 de octubre
En un marco de renovado ánimo, luego de una importante lluvia en el oeste bonaerense, se desarrolló en el día de ayer el 1ª Foro de Medio Ambiente de CARBAP 2022 en las instalaciones del Trenque Lauquen Polo Club, con la asistencia de más de 200 productores, funcionarios y técnicos.
Actualidad28/10/2022En un marco de renovado ánimo, luego de una importante lluvia en el oeste bonaerense, se desarrolló en el día de ayer el 1ª Foro de Medio Ambiente de CARBAP 2022 en las instalaciones del Trenque Lauquen Polo Club, con la asistencia de más de 200 productores, funcionarios y técnicos.
Unos 18 oradores en 8 bloques temáticos abordaron los temas de la agenda ambiental, las tendencias del mercado, las políticas públicas, las experiencias de campo y temas vinculados a la comunicación. Abrieron el Foro el Presidente de la Sociedad Rural de Trenque Lauquen Ignacio Kovarsky, el intendente Miguel Fernández y el presidente de CARBAP Horacio Salaverri.
En el inicio de la jornada, el Licenciado Ivan Ordoñez, pasó revista a las tendencias y exigencias del mercado de alimentos en el mundo. Hizo hincapié en las consecuencias de la post verdad y la potencia de la empatía. Remarcó la tendencia mundial al menor consumo de agroquímicos y las consecuencias de la permanente agenda verde europea.
Luego el Ingeniero Lucas Andreoni resaltó la importancia de implementar los corredores biológicos en los campos con el fin de sostener la biodiversidad, y activar los servicios ecosistémicos, al mismo tiempo que revalidó el rol estratégico que tiene la polinización y la actividad apícola en el equilibrio productivo. “Hay estudios que indican que la presencia de colmenas polinizadoras en lotes de soja aumentan hasta un 5% la producción”, remarcó. Experiencias en otros países han demostrado la importancia de los corredores biológicos y los paisajes multifuncionales.
El Ing Jose Jáuregui logro con claridad fijar algunos conceptos relacionados la actividad de los rumiantes en cuanto a la emisión de GEI (Gases efecto invernadero). Destacó el informe de la FAO del 2013 que ajusta fuertemente los valores del informe anterior del 2006, y en donde queda claro que el 5,8% de los gases corresponden a la ganadería, siendo además el metano (producto del eructo de los rumiantes), un gas que fluye y tiene un tiempo acotado de permanencia ( se estima en 12 años), en comparación con el CO2 que dura más. “Nuestra gran oportunidad pasa por los pastos y el correcto pastoreo para la recuperación de los suelos. En la región pampeana, los suelos están al 50 % de su capacidad de captura”, señaló.
Cerrando el bloque Juan Balbín destacó la importancia de sostener el equilibrio ecosistémico de la “aldea global”. En ese sentido describió como la presencia del puma, la liebre, el zorro y las cotorras, daban señales de equilibrio o intervención del hombre.
Como parte del tercer bloque, Arturo Ghigliazza de Sastre Inchauspe SA, Jose Cano de Chacra Don Ángel y Martin Ginart de Grupo CREA Picu Quemu mostraron las acciones que se están desarrollando eficientemente en términos ambientales en cada uno de sus establecimientos. Asimismo describieron las herramientas disponibles para medir impacto ambiental y minimizarlo.
Continuo Leandro Brambilla, técnico de Campo Limpio, exponiendo acerca del manejo responsable de envases de fitosanitarios y describiendo la organización de Campo Limpio en todo el país.
Por la tarde luego del almuerzo, comenzarán las disertaciones sobre políticas públicas. La primera de ellas a cargo del SENASA, con el Ing Jorge Cámpora y la Ing Gabriela Gomez Campero. Luego llegó el turno de los distintos casos en política ambiental. Expuso Juana Echezarreta sobre Tandil, Martin Videla Dorna sobre General Villegas, Bruno Violi sobre Baradero y Tomas Alvarez y Maria Laura Trapaglia sobre el Caso de La Pampa
Más tarde Pablo Ginestet, Coordinador de la Comisión de Granos y Medio Ambiente de CARBAP fijo la posición de la entidad sobre los temas ambientales y como se está trabajando en una producción sostenible desde CARBAP y CRA.
Sobre el cierre, el periodista Matías Longoni abordo el tema comunicacional vinculado al medioambiente, aludiendo metafóricamente a través de un juego virtual –plantas vs zombies- la actitud de los distintos actores en el tema ambiental.
El cierre estuvo a cargo del presidente de la Sociedad Rural de Trenque Lauquen Ignacio Kovarsky y el presidente de CARBAP Horacio Salaverri, quienes ya anunciaron la realización del 2”Foro de Medio Ambiente CARBAP en 2023. (CampoNoticias)
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Entre enero y agosto de 2025 la agroindustria argentina exportó a más de 130 destinos, alcanzando el 78% del total comercializado en volumen por nuestro país.
El próximo martes 7 de octubre, en el marco de la Expo Braford de Primavera, el IPCVA y Braford Junior llevarán a cabo un nuevo Sunset Ganadero para jóvenes.
De acerdo a la Cámara de la Industria Aceitera y el Centro de Exportadores de Cereales, el complejo cerealero-oleaginoso liquidó U$S 7.107 millones en septiembre, con un crecimiento interanual del 187 % y un salto del 291 % respecto de agosto, impulsado por la suspensión temporal de retenciones y la obligación de anticipar divisas.
Tras la suspension dispuesta por el Gobierno Nacinal de las obras del salado, y luego de múltiples inundaciones, el Gobierno nacional anunció que reiniicara la ejecución del Tramo IV del Plan Maestro del Salado, una obra clave para mitigar los efectos de las crecidas y mejorar la producción agropecuaria en la región.
Tras el freno judicial y legislativo al intento de reforma, el Gobierno y las entidades rurales volvieron a reunirse para dar inicio a una nueva etapa en el INTA. Con un Consejo Directivo renovado, productores y autoridades buscan modernizar al instituto sin perder su esencia histórica.
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En el marco del Operativo RuralEs RENATRE, se llevaron adelante dos jornadas de trabajo en Santiago del Estero el pasado 24 y 25 de septiembre que incluyeron una agenda institucional con el Gobierno provincial, la Universidad Nacional local, una actividad educativa en el ámbito rural y la inauguración de la nueva delegación del Registro en la capital. Ademas donó juegos de plaza para una escuela rural y mantuvo un encuentro con el gobernador Zamora.