Los empresarios de la cadena de la carne esperan la respuesta del Gobierno
Ganaderia 08/11/2022
Camponoticias
Tras el anuncio en el dia de ayer del ministro de economía Sergio Massa, de un dólar para las economías regionales, los exportadores de carne vacuna también solicitaron un tipo de cambio diferencial para afrontar las pérdidas por pertenecer al programa “precios cuidados”.
Ante precios internacionales y demanda en baja y una situación de mercado interno complicada, empresarios de la carne se reunieron, en los últimos días de octubre, con el secretario de Agricultura, Juan José Bahillo para plantearle esta situación y que se instrumente el “dólar carne”.
El CEO de Frigorífico Rioplatense, Martin Constantini, explicó, en una entrevista realizada por la Red Rural, cómo esta actualmente la actividad agroexportadora de carne y sostuvo que “la situación es complicada porque los mercados están todos muy difíciles y que se viene un escenario de restricción mundial, que ya se nota en la actitud de todos los compradores”.
“Estamos aportando “Precios Cuidados” todas las semanas, y nos cuesta una fortuna. La verdad es que la diferencia entre los precios que tenemos que entregar la carne con los precios del mercado es altísima, y eso es una complicación adicional que tenemos”, destacó.
“En Argentina somos dependientes de China, hacia donde va el 70% de las exportaciones. Allí la demanda ya está muy baja por la política de “Covid cero” que tienen, y por el tipo de cambio, que los está afectando al revalorizarse el dólar y devaluarse el yuan”, explicó Costantini. (CampoNoticias)
Desde hace 25 años Armando Cadoppi produce y comercializa cortes de carne de búfalo de agua, siendo el primero en exportar este producto a Alemania, con el objetivo principal de preservar el humedal del Delta del Paraná.
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