Los estados miembros de la UE vieron un retroceso contra los planes de la Comisión de reducir drásticamente el número de cabezas de ganado para reducir las emisiones de metano.
Ganaderia21/04/2023
Camponoticias
Una coalición de científicos y académicos desafió los movimientos para reducir la producción de carne y abordó los argumentos relacionados con el cambio climático presentados contra la industria . La importancia social y dietética de la carne quedó demostrada en una conferencia del Animal Task Force en Bruselas organizada por la University Foundation.
La reunión fue una continuación con parte de las conclusiones de la Declaración de Dublín de 2022, un documento firmado por 921 expertos, que argumentó a favor de la carne como parte esencial de una dieta equilibrada y un beneficio neto para el medio ambiente, publicó el portal español Eurocarne.
Los asistentes escucharon hablar sobre el papel que juega la producción de carne en la dieta humana, con los beneficios para la salud de las alternativas ultraprocesadas cuestionadas por la profesora Alice Stanton que advirtió contra las narrativas de los medios que categorizan la carne como poco saludable, y recordó a la audiencia que la mayoría de la población mundial sufría de un consumo insuficiente de carne y lácteos.
El experto en nutrición, Wilhelm Windisch, destacó el papel que juega el consumo de carne en la creación de ecosistemas sostenibles y señaló que se han exagerado los efectos negativos de la ganadería sobre el cambio climático.
Los estados miembros de la UE vieron un retroceso contra los planes de la Comisión de reducir drásticamente el número de cabezas de ganado para reducir las emisiones de metano (CampoNoticias)
La Sociedad de Criadores de Angus del Uruguay celebró Angus Day, un evento diseñado para integrar a productores comerciales y difundir las herramientas disponibles para potenciar la producción ganadera
Se realizara el lunes 10, a partir de las 18, en la Sociedad Rural de Villaguay. El tema central es la determinación del precio final de la vacuna. Ese día está previsto el inicio de la campaña 2025, según lo dispuesto por el Senasa
El país consolida su liderazgo global con un rendimiento histórico del sector cárnico y supera las 900 mil toneladas tras un siglo.
La medida busca generar nuevas oportunidades en el mercado vacuno exportador y se fundamenta en el libre comercio y las decisiones libres del sector ganadero en tanto no existen motivos para mantener esta restricción.
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participó junto con empresas exportadoras. Además, se mantuvo una nutrida agenda institucional.
A pesar de la asignación del cupo de 20.000 toneladas de carne vacuna, los referentes del sector advierten sobre las dificultades económicas y la falta de incentivos que frenan el potencial exportador del país.
Desde el Inta Pergamino, el Grupo de Trabajo en Bovinos analizó la situación actual de la oferta forrajera a raíz de los efectos de la sequía en la zona norte de la provincia, da recomendaciones para el manejo forrajero, indicaciones de cómo reconocer la presencia de nitratos y pautas para la siembra de verdeos.
El mercado chino sigue firme en la demanda y mostró valores superiores a los de los últimos meses.
Un reciente análisis comparativo sobre los precios de la carne bovina en el Mercosur revela una realidad preocupante para el sector agroindustrial argentino.
Este 2025 vuelve el concurso en el que estudiantes y docentes de todo el país podrán idear y presentar sus proyectos relacionados con la carne argentina. Hay grandes premios. ¡El Gran Campeón Nacional gana un viaje a Buenos Aires para toda la división!
Con singular repercusión se desarrolló en Rally de Lanzamientos que recorrió la Ruta del Rinde de la Soja número 1 de la Argentina. Chacabuco, Junín y América fueron sus etapas.
Investigadores del INTA Bordenave desarrollaron Liliana INTA, una variedad adaptada a distintos ambientes, con mayor producción de forraje y resistencia a enfermedades
Las resoluciones 5665 y 5666/2025 de la Agencia de Recaudación y Control Aduanero (ARCA), publicadas en el Boletín Oficial, introducen modificaciones en la exportación de cueros