A través de la Resolución 1039/2024, el organismo sanitario incorporó a los establecimientos elaboradores de productos y subproductos derivados de insectos en el Reglamento de Inspección. Los detalles de la normativa.
Actualidad05/09/2024
Camponoticias
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) incorporó a los establecimientos elaboradores de productos y subproductos derivados de insectos en el Reglamento de Inspección, normativa que rige tanto los aspectos higiénico-sanitarios de elaboración e industrialización de las carnes, subproductos y derivados de origen animal, como los requisitos para la construcción e ingeniería sanitaria de las plantas (Decreto N° 4.238/1968).
A través de la Resolución 1039/2024 los productos y subproductos elaborados por esos establecimientos -insectos desecados en cualquiera de sus estadios, harinas, concentrados proteicos, pastas y aceites- solo podrán destinarse y utilizarse en la alimentación animal, pero en ningún caso podrán ser utilizados en la alimentación de rumiantes.
También determina que los establecimientos deberán estar habilitados por el Senasa y define que las especies que pueden usarse para elaborar estos productos son Gryllus assimilis (grillo negro común); Acheta domesticus (grillo doméstico); Gryllodes sigillatus (grillo rayado); Tenebrio molitor (gusano de la harina); Hermetia illucens (mosca soldado negro); Alphitobius diaperinus (escarabajo del estiércol) y Musca doméstica.
"La incorporación en el capítulo está en línea con el incremento del uso de insectos y sus subproductos como materia prima en el componente para la alimentación de los animales que, se estima, seguirá aumentando durante la próxima década, por lo que, frente a esta nueva realidad, se necesita considerar, adecuar y actualizar el marco normativo vigente", indica la resolución. (CampoNoticias)
El Gobierno nacional homologó los pedidos de emergencia de Río Negro, Chubut y Santa Cruz, las provincias más afectadas por la gran cantidad de nieve y la consecuente mortandad de animales.
Los integrantes de la Mesa de Enlace comentaron al finalizar la reunión con el ministro de Economía Luís Caputo en la Expo Rural 2024. “Parte nuestra fue hacerle llegar al ministro las preocupaciones y las inquietudes del sector, pero si valoramos que pudimos estar más de una hora con el ministro”, declararon ante periodistas tras el encuentro. El ministro se llevo la foto y apaciguo las expectativas ante la llegada del presidente Milei a la Rural el domingo
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Las autoridades nacionales, junto con los dirigentes de la Sociedad Rural Argentina, formaron parte del acto de ingreso del primer animal a la pista central del predio, un toro de la raza Hereford.
Este lunes se presentaron en el Salón Ceibo del predio de Palermo expertos de distintos organismos nacionales y del Uruguay, para analizar en qué situación se encuentra el país y los vecinos de la región, con respecto a las exigencias internacionales de sostenibilidad y cómo demostrar el trabajo que ya se viene desarrollando en este tema.
Aseguró el Presidente de Aapresid, Marcelo Torres, en el acto inaugural del 32°Congreso. El mismo también contó con la participación del jefe de gobierno porteño, Jorge Macri y el nuevo secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Sergio Iraeta.
La Bolsa de Cereales representada por su presidente José C., Martins y el Inst. Interamericano de cooperación para la Agricultura - IICA_, por su Director Gral. Manuel Otero, firmaron un acta en donde se planifican áreas de trabajo en conjuntas para el período 2024-25.
Los alumnos de primer año del Instituto Técnico José Hernández, de Wenceslao Escalante, ganaron el concurso “Fans de la Carne Vacuna” que organizó el IPCVA para escuelas de todo el país.
Auspiciado por RAGT Semillas, para su marca Tobin, se desarrolló el V Simposio Nacional y III Conferencia Internacional de Sorgo que dejó un creciente interés de siembra por el cultivo ante la incertidumbre que generan la chicharrita y el año niña para el maíz. Recomendaron no demorar la cosecha de sorgo.
Desde el CIAFBA región sudeste apuntan a capacitar a los profesionales que están asesorando nuevas plantaciones de viñedos en las zonas de Tandil Balcarce y Mar del Plata.
El pasado 30 de agosto, la localidad de Gobernador Virasoro, en la Provincia de Corrientes, se realizó una capacitación sobre “Entrenamiento en prevención y manejo de los incendios rurales”, organizada conjuntamente por el RENATRE, el INTA AER Virasoro, la Dirección de Recursos Forestales de la Provincia de Corrientes, el Consorcio Manejo de Fuego, y la UATRE.
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El RENATRE participó en una capacitación, el pasado 28 de agosto, sobre Seguridad y prevención de accidentes laborales, en la Agencia Experimental Rural del INTA, en Coronel Suárez, provincia de Buenos Aires.