MArio Ravettino

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La carne argentina desembarca nuevamente en la Sial China

Camponoticias
Ganaderia15/05/2025
El IPCVA participará en la feria más importante de Asia junto con 26 empresas exportadoras en el marco de la guerra de aranceles entre China y Estados Unidos y el proceso de salvaguardia iniciado por el gigante asiático como telón de fondo del negocio de la carne
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Requiem a la media res de carne vacuna

Camponoticias
Ganaderia30/09/2022
La carne vacuna, a partir del 1 de noviembre, tal como anticipamos en CampoNoticias, no se distribuirá más en el tradicional corte de media res, será en cuartos. El precio de la carne debería bajar. El régimen beneficiará al consumidor.
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    Ganadería

    Nutrición de la vaca gestante: cómo influye en el futuro productivo del ternero

    Redaccion
    Ganaderia21/10/2026
    Un estudio del INTA Cuenca del Salado destaca que la alimentación de la vaca durante la gestación puede condicionar el crecimiento, la calidad de la carne, la fertilidad y la salud de sus terneros durante toda la vida. Ensayos realizados en Chascomús mostraron diferencias de hasta 10 kilos al destete entre animales nacidos de vacas con distinta alimentación, un dato que refuerza la importancia del manejo nutricional en los sistemas de cría.
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    Argencarne 2026: AFA remató 1.500 vacunos . Los precios por categoría

    Redaccion
    Ganaderia24/10/2026
    Agricultores Federados Argentinos realizó un remate especial de invernada y cría por streaming desde la Sociedad Rural de Río Cuarto. La subasta, coordinada por Alejandro Milano, incluyó terneros, novillitos, vaquillonas y vacas, con valores de hasta $6.200 por kilo en las categorías más livianas.