Trigo

La campaña de cultivos invernales 2026/27 comenzó a mostrar sus primeras proyecciones productivas en Córdoba, con perspectivas favorables para el trigo y el garbanzo. Según el relevamiento de septiembre de la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA), la producción triguera se estima en alrededor de 4 millones de toneladas, mientras que para el garbanzo se calculan unas 64.700 toneladas.

Argentina ya comprometió 17,42 millones de toneladas de trigo de la campaña 2025/26, sobre una proyección oficial de 18 millones. La demanda de Indonesia y Brasil sostiene los embarques, mientras el mercado muestra una particular inversión de precios frente a la próxima cosecha.

La cosecha de trigo comenzó a mostrar sus primeros resultados en el norte del área agrícola, con rindes superiores al promedio histórico, mientras el 34% del cereal transita desde espigazón en adelante

El mercado mundial todavía no refleja el riesgo que podría generar una fuerte caída de la producción y de la oferta exportable de trigo en la región del Mar Negro durante la campaña 2026/27.

Rusia formalizó la decisión de llevar a cero los derechos de exportación para trigo, cebada y maíz hasta el cierre de 2026, en una medida que busca facilitar la salida de granos en un contexto marcado por dificultades logísticas y una fuerte presión sobre los precios internos

La operatoria de futuros y opciones sobre granos en A3 Mercados alcanzó un récord de 74,6 millones de toneladas (Mt) entre enero y agosto de 2026, un 33% más que en el mismo período del año pasado y un volumen equivalente a la mitad de la producción nacional de granos. El crecimiento refleja una mayor utilización de herramientas de cobertura y estrategia comercial por parte de productores, empresas y operadores, especialmente en soja, maíz y trigo.

La campaña de maíz 2025/26 cerró con una producción de 70,5 millones de toneladas (Mt), tras una siembra récord de 11 millones de hectáreas, aunque con fuertes ajustes de área y golpes en rindes por el avance de la chicharrita, según el informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) firmado por Cristián Russo.

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) publicó este agosto de 2026 su reporte mensual, en el que ajustó a la baja la producción mundial de trigo para la campaña 2026/27 mientras revisó al alza las cosechas de maíz y soja, según difundió un análisis elaborado por Ana Rubicondi, Franco Pennino y Matías Contardi.

Las operaciones de futuros agrícolas negociadas en A3 Mercados crecieron 21% entre enero y julio de 2026, impulsadas principalmente por una mayor actividad en maíz y por el incremento de coberturas para la próxima campaña de trigo. 

La siembra de trigo 2026/27 alcanzó el 98,4% de las 6,5 millones de hectáreas proyectadas, luego de un progreso intersemanal de apenas 0,7 puntos porcentuales, según el último informe agrícola.

El área sembrada superó en 12.500 hectáreas la intención inicial de 450.000 hectáreas, luego de nueve semanas consecutivas de trabajo de las sembradoras y de un avance que alcanzó el 100%.

La siembra de trigo avanzó con intensidad durante la última semana en el centro-norte de Santa Fe y ya cubre el 95% de la intención de siembra para la campaña 2026/27.

La siembra de trigo mantiene buen ritmo en el centro-norte de Santa Fe gracias a la humedad disponible, mientras las lluvias siguen demorando la cosecha de soja, algodón, arroz y sorgo.

La alícuota para las exportaciones de trigo y cebada bajará de 7,5 a 5,5%. Para la soja, la baja será progresiva mensual a partir de enero 2027. También adelantó una baja de retenciones a la industria petroquímica, automotriz y maquinarias. "Se termina el calvario de que el funcionamiento del país dependa del agro”

El resultado responde, en gran medida, a una mayor disponibilidad de grano para la industria molinera derivada de la cosecha récord.  FUE TITULO EN CAMPONOTICIAS BELGRANO, TODOS LOS DIAS A LAS 14 HS POR RADIO BELGRANO AM 570 CON JOSE CASADO.

El mercado internacional del trigo registra fuertes subas impulsadas por conflictos geopolíticos, encarecimiento de fertilizantes y recortes productivos en países clave, mientras el maíz también gana protagonismo por su rol energético.

Raúl Dente, director ejecutivo de la Federación de Acopiadores, adelanta las claves que dominarán la agenda el 14 y 15 de mayo en Mar del Plata: costos, logística, márgenes, mercados y geopolítica, en un contexto de alta volatilidad.

Los primeros cálculos para la campaña de trigo 2026 muestran márgenes ajustados o negativos por la fuerte suba de los fertilizantes. En varias regiones, los rindes necesarios para cubrir costos superan los promedios históricos y ponen en duda el área de siembra.